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【11月 珈琲セレクト便】おすすめ3種(3種100gずつ)
¥2,200
【いろんな珈琲を飲み比べてみたい方へ】 こりおり珈琲がお届けする、おすすめ珈琲3種セット。 豆の種類は毎月入れ替わります。 ■ルワンダ キリンビCWS(中煎り) ■コスタリカ ジャガーハニー(中煎り) ■オリジナルブレンド(中深煎り) 上記3種を各100gずつお届けいたします。 配送はゆうパケットにて承ります。 (送料は含まれています) 豆の特徴はそれぞれの商品ページからご確認ください。 【送料について】 他の商品と一緒にご注文の際は、ゆうパケットにて複数個口、もしくはゆうパックにて1個口、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 【ご注意ください】 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。
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【定期便(3ヵ月計3回)】珈琲セレクト便おすすめ3種(3種100gずつ)
¥2,200
こりおり珈琲が毎月お届けする、おすすめ珈琲3種セット。 毎月1回の計3ヵ月、おすすめの珈琲をお届けいたします(3種100gずつ)。 豆の種類は毎月入れ替わります。 以下、予定している内容です。 【1回目】 ■コロンビア スウィートベリー(深煎り) ■ルワンダ キリンビCWS(中煎り) ■グアテマラ エル・パカヤリト農園 SHB(中深煎り) 【2回目】 ■ペルー カフェ オルキデア(中深煎り) ■インドネシア ガヨ ポンドック・バル(深煎り) ■ エチオピア イディド メレセ ナチュラル(中煎り) 【3回目】 ■エチオピア アリチャ アシェナフィ ウォッシュド(中煎り) ■タンザニア イサイソ組合(中深煎り) ■ブラジル ドルチェ チョコラーダ(中深煎り) 上記3種を各100gずつお届けいたします。 配送はゆうパケットにて承ります。 (送料は含まれています) ご注文をいただいてから準備出来次第、1回目を発送いたします。 2回目と3回目は毎月、1回目と同じ頃にお届けするようにいたします。 (例:1回目のお届けが20日頃だった場合、2回目と3回目も毎月20日頃にお届けします) なお、期間中にお届け先が変わる場合は恐れ入りますが、都度ご連絡いただけますと幸いです。 豆は挽くことも可能です。 ご希望の場合は備考欄にて挽き目をご指定ください。 (例:【粉:ペーパーフィルター用】【粉:フレンチプレス用】など) 【送料について】 他の商品と一緒にご注文の際はゆうパックでの発送とさせていただきます。 【ご注意ください】 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。
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あき(autumn blend) 100g
¥700
中深煎り。 木々の葉が燃えるように色づき山々を染めていく。 日を追うごとに早くなる夕暮れ、海面に映える秋の月。 そんな島の秋をイメージし、「あき」は完成しました。 ペルーの豆が栗や焼き芋を思わせる甘味と滑らかな舌心地を、エチオピアの豆が香ばしさと上品な酸味を、インドの豆が安定感のある苦みを与えてくれます。 期間限定(9〜11月)のブレンドです。 ■内容量:100g ■生産国:ペルー、エチオピア、インド 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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あき(autumn blend) 200g
¥1,300
中深煎り。 木々の葉が燃えるように色づき山々を染めていく。 日を追うごとに早くなる夕暮れ、海面に映える秋の月。 そんな島の秋をイメージし、「あき」は完成しました。 ペルーの豆が栗や焼き芋を思わせる甘味と滑らかな舌心地を、エチオピアの豆が香ばしさと上品な酸味を、インドの豆が安定感のある苦みを与えてくれます。 期間限定(9〜11月)のブレンドです。 ■内容量:200g ■生産国:ペルー、エチオピア、インド 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は100gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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【コーヒー ドリップバッグ】あき(autumn blend)
¥800
あき(autumn blend)のドリップバッグコーヒーです。 中深煎り。 期間限定(9〜11月)のブレンドです。 焙煎したての新鮮なコーヒーを手軽に飲むことができます。 用意するものはお湯とコーヒーカップ(マグカップ)だけ! ご自宅でも職場でもアウトドアでも場所を選びません。 ぜひ、自家焙煎の本格的なコーヒーをお楽しみください。 ※1セットは同種5個入りです。 ※1個につき内容量は10g(1杯分)です。 ※推奨の湯量は120cc~150ccです。 ※1個ずつ店主が手作りで製造しており、窒素充填処理がされておりません。そのため市販の商品に比べると賞味期限が短くなります(こりおり珈琲ではドリップバッグが美味しく召し上がれる期間を製造から1か月以内としています)。予めご了承下さい。 ※4セット(20個)以上のご注文はネコポスで複数個口、もしくはヤマト宅急便での発送とさせていただきます。
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コーヒー ドリップバッグ(5個)
¥700
焙煎したての新鮮なドリップコーヒーを手軽に飲むことができます。 用意するものはお湯とコーヒーカップ(マグカップ)だけ! ご自宅でも職場でもアウトドアでも場所を選びません。 ぜひ、自家焙煎の本格的なコーヒーをお楽しみください。 ※1セットは同種5個入りです。(アソートは5種が1杯分ずつ入っています) ※1個につき内容量は10g(1杯分)です。 ※推奨の湯量は120cc~150ccです。 ※1個ずつ店主が手作りで製造しており、窒素充填処理がされておりません。そのため市販の商品に比べると賞味期限が短くなります(こりおり珈琲ではドリップバッグが美味しく召し上がれる期間を製造から1か月以内としています)。予めご了承下さい。 ※3セット(15個)以上のご注文はゆうパケットで複数個口、もしくはその他の発送方法での発送とさせていただきます。
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水出し珈琲のレセピ
¥700
※2024年10月より価格改定しました 水出しアイスコーヒー用のパックです。 水出しアイスコーヒーは低温で長時間抽出するため、 カフェインや歯の黄ばみの原因といわれるタンニンなどの成分が少なく、 まろやかな飲み心地が特徴です。 使用している豆は、こりおり珈琲の店主が独自にブレンドしています。 砂糖やミルクを加えずにそのまま飲んでも、 コーヒー本来の甘みを感じることができるブレンドです。 簡単に美味しく作ることができるレセピ付き。 ■内容量:85g ■生産地:コロンビア、ブラジル、エチオピア 【送料について】 当商品のご購入が ■合計3点以下の場合 ゆうパケットにて1個口で発送可能(全国一律320円)。 ※ゆうパックをお選びいただくこともできます(送料は配送先地域によって異なる)。 ■合計4点以上、もしくはその他商品(豆、ドリップバッグなど)と合わせてご購入の場合 ゆうパックにて1個口にて発送(送料は配送先地域によって異なる)。 ※当商品は水出し専用です。煮出しはできません。 ※ご注文確定後に焙煎し製造、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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カフェオレベース 「あさ」
¥1,500
ご自宅などで本格的なカフェオレが簡単に楽しめるコーヒーリキッドです。 島の朝で迎える、目覚めにピッタリな爽やかな一杯をイメージしています。 寒い時期はホットミルクで割ってカフェオレ、暑い時期は炭酸水で割って「コーヒースカッシュ」がお勧めです。 アイスクリームにかけて「アフォガート」やかき氷のシロップとしても活躍します。 もちろん、お湯や水で割ってコーヒーとしても香り高い一杯をお楽しみいただけます。 こりおり舎の自家焙煎珈琲豆100%使用。 焙煎したばかりの新鮮な豆だけを使い製造しています。 <使用例> ・リキッド:お湯 = 1:3 ⇒ ホットコーヒー ・リキッド:お水 = 1:3 ⇒ アイスコーヒー ・リキッド:温かいミルク = 1:2 ⇒ 濃厚ホットカフェオレ ・リキッド:冷たいミルク = 1:3 ⇒ アイスカフェオレ ・リキッド:炭酸 = 1:3 ⇒ コーヒースカッシュ 【内容量】 400cc 【原材料】コーヒー豆だけを使用し、無糖・無添加のリキッドです 【生豆生産地】 ルワンダ 西部県 ニャマシェケ郡 【賞味期限】2025年2月3日 【保存方法】冷暗所で保存 【注意事項】 ・開封後は冷蔵庫に保管して、お早めにお召し上がりください。 ・ゆうパックで発送いたします。
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カフェオレベース 「ひる」
¥1,500
ご自宅などで本格的なカフェオレが簡単に楽しめるコーヒーリキッドです。 青空が一面に広がり、爽やかな風が吹き抜ける島の風景をイメージしています。 昼食後や午後のリフレッシュにぴったりの深煎りの香ばしい香りとコクが感じられる飲み口。 苦味がしっかりしているので午後からの眠気対策にもおすすめ。 寒い時期はホットミルクで割ってカフェオレ、暑い時期はアイスクリームにかけて「アフォガート」としても活躍します。 もちろん、お湯や水で割ってコーヒーとしても香り高い一杯をお楽しみいただけます。 こりおり舎の自家焙煎珈琲豆100%使用。 焙煎したばかりの新鮮な豆だけを使い製造しています。 <使用例> ・リキッド:お湯 = 1:3 ⇒ ホットコーヒー ・リキッド:お水 = 1:3 ⇒ アイスコーヒー ・リキッド:温かいミルク = 1:2 ⇒ 濃厚ホットカフェオレ ・リキッド:冷たいミルク = 1:3 ⇒ アイスカフェオレ ・リキッド:炭酸 = 1:3 ⇒ コーヒースカッシュ 【内容量】 400cc 【原材料】コーヒー豆だけを使用し、無糖・無添加のリキッドです 【生豆生産地】 ・コロンビア ウィラ県 ・ブラジル 南ミナス、セラード、モジアナ ・エチオピア 南部諸民族州 ゲデオゾーン イルガチェフェディストリクト イディド 【賞味期限】2025年1月24日 【保存方法】冷暗所で保存 【注意事項】 ・開封後は冷蔵庫に保管して、お早めにお召し上がりください。 ・ゆうパックで発送いたします。
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カフェオレベース 「よる」 ※デカフェ(カフェインレス)
¥1,500
ご自宅などで本格的なカフェオレが簡単に楽しめるカフェインレスのコーヒーリキッドです。 真っ暗で静かな島の夜。コーヒーと共に本を読み耽る、そんな風景をイメージしています。 薬品を一切使用せず水でカフェインを除去(マウンテンウォータープロセスにて99.9%除去)しているため、カフェインに過敏な方や妊婦中の方など、そして遅い時間でも安心してコーヒーをお楽しみいただけます。 しっかりとしたコクと甘味があるのでカフェオレをはじめ、お湯や水で割ってコーヒーとしても香り高い一杯をお楽しみいただけます。 カフェインレスのため、お菓子作りにもお勧めです。 こりおり舎の自家焙煎珈琲豆100%使用。 焙煎したばかりの新鮮な豆だけを使い製造しています。 <使用例> ・リキッド:お湯 = 1:3 ⇒ ホットコーヒー ・リキッド:お水 = 1:3 ⇒ アイスコーヒー ・リキッド:温かいミルク = 1:2 ⇒ 濃厚ホットカフェオレ ・リキッド:冷たいミルク = 1:3 ⇒ アイスカフェオレ ・リキッド:炭酸 = 1:3 ⇒ コーヒースカッシュ 【内容量】 400cc 【原材料】コーヒー豆だけを使用し、無糖・無添加のリキッドです ※マウンテンウォータープロセスにてカフェイン99.9%除去 【生豆生産地】グアテマラ チマルテナンゴ県 ポチュカ付近 【賞味期限】2025年1月24日 【保存方法】冷暗所で保存 【注意事項】 ・開封後は冷蔵庫に保管して、お早めにお召し上がりください。 ・ゆうパックで発送いたします。
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【ご自宅用】カフェオレベース 「あさ・ひる・よる」 3本セット
¥4,200
カフェオレベース「あさ」「ひる」「よる」3種類がまとめてお求めいただけます。 1本ずつ購入するより、お求めやすい価格です。 ギフト用もございます。お求めの方は、↓こちら↓からご購入ください。 https://corioliscafe.thebase.in/items/82639353 こりおり舎の自家焙煎珈琲豆100%使用。 焙煎したばかりの新鮮な豆だけを使い製造しています。 <使用例> ・リキッド:お湯 = 1:3 ⇒ ホットコーヒー ・リキッド:お水 = 1:3 ⇒ アイスコーヒー ・リキッド:温かいミルク = 1:2 ⇒ 濃厚ホットカフェオレ ・リキッド:冷たいミルク = 1:3 ⇒ アイスカフェオレ ・リキッド:炭酸 = 1:3 ⇒ コーヒースカッシュ ーーーーーーーーーーーーーーーー 【内容量】 400cc 【原材料】コーヒー豆だけを使用し、無糖・無添加のリキッドです 【生豆生産地】 「あさ」 ルワンダ 西部県 ニャマシェケ郡 「ひる」 ・コロンビア ウィラ県 ・ブラジル 南ミナス、セラード、モジアナ ・エチオピア 南部諸民族州 ゲデオゾーン イルガチェフェディストリクト イディド 「よる」 グアテマラ チマルテナンゴ県 ポチュカ付近 【賞味期限】2025年1月24日(ひる・よる)、2025年2月3日(あさ) 【保存方法】冷暗所で保存 【注意事項】 ・開封後は冷蔵庫に保管して、お早めにお召し上がりください。 ・ゆうパックで発送いたします。
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【ギフト用】カフェオレベース 「あさ・ひる・よる」 3本セット
¥4,400
カフェオレベース「あさ」「ひる」「よる」を1本ずつ(計3本)、ギフトボックスに入れてお届けいたします。 1本ずつ購入するより、お求めやすい価格です。 ご自宅用をお求めの方は、↓こちら↓のセットがお得です。 https://corioliscafe.thebase.in/items/82639327 こりおり舎の自家焙煎珈琲豆100%使用。 焙煎したばかりの新鮮な豆だけを使い製造しています。 ※現在、「ひる」のボトルキャップのみシルバー色でのご用意です(あさ・よるは黒色) <使用例> ・リキッド:お湯 = 1:3 ⇒ ホットコーヒー ・リキッド:お水 = 1:3 ⇒ アイスコーヒー ・リキッド:温かいミルク = 1:2 ⇒ 濃厚ホットカフェオレ ・リキッド:冷たいミルク = 1:3 ⇒ アイスカフェオレ ・リキッド:炭酸 = 1:3 ⇒ コーヒースカッシュ ーーーーーーーーーーーーーーーー 【内容量】 400cc 【原材料】コーヒー豆だけを使用し、無糖・無添加のリキッドです 【生豆生産地】 「あさ」 ルワンダ 西部県 ニャマシェケ郡 「ひる」 ・コロンビア ウィラ県 ・ブラジル 南ミナス、セラード、モジアナ ・エチオピア 南部諸民族州 ゲデオゾーン イルガチェフェディストリクト イディド 「よる」 グアテマラ チマルテナンゴ県 ポチュカ付近 【賞味期限】2025年1月24日(ひる・よる)、2025年2月3日(あさ) 【保存方法】冷暗所で保存 【注意事項】 ・開封後は冷蔵庫に保管して、お早めにお召し上がりください。 ・ゆうパックで発送いたします。
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カスカラシロップ(1本箱入り)
¥1,100
【24年10月より価格改定、デザインリニューアルしました】 コーヒーの、真っ赤な果実を乾燥させて作られる「カスカラ」。 そんなカスカラをふんだんに使った、フルーティーなシロップができました! さわやかな酸味と、すっきりとした甘味をお楽しみください。 コーヒーの実 "丸ごと" の美味しさを伝えたい。 普段私たちが飲んでいるコーヒーは、コーヒーの種を焙煎したもの。 種を包む赤い実・カスカラは今まであまり知られておらず、廃棄されることがほとんどでした。 しかしカスカラには杏やいちじくを思わせる独特の甘さがあり、じつはとても美味しいのです。 これまで目に留まることのなかったものの価値を見出し、楽しみかたを提案することで、コーヒー農家さんの新しい収入機会を作り、コーヒーの美味しさを”丸ごと”提案していきたいと考えています。 そんなカスカラを日常的に使いやすくしたシロップは、炭酸やミルクで割ってドリンクにするのはもちろん、オリーブオイル、レモン果汁、リンゴ酢と混ぜてドレッシングにしたり、色々なアレンジができます。 おすすめレシピも同封いたしますので、ぜひいろんな用途でお楽しみください。 ギフトラッピングも承ります。 ※ギフトラッピングが必要な場合は備考欄へその旨ご記載ください。無記載の場合は箱のみでお送りしています。 【内容量】 300ml 【原材料名】てんさい糖(国内製造)、レモン果汁、コーヒーの果皮・果肉 【生産地】 ミャンマー シャン州ユアンガン 【賞味期限】2025年9月3日 【保存方法】冷暗所で保存 【注意事項】 ・開封後は冷蔵庫に保管して、お早めにお召し上がりください。容器の底に一部成分が沈殿する場合がありますが、味や品質には問題ありません。 ・商品は専用の箱に入れて発送(ゆうパック)いたします。
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カスカラシロップ(2本セット箱入り)
¥2,200
【24年10月より価格改定、デザインリニューアルしました】 コーヒーの、真っ赤な果実を乾燥させて作られる「カスカラ」。 そんなカスカラをふんだんに使った、フルーティーなシロップができました! さわやかな酸味と、すっきりとした甘味をお楽しみください。 コーヒーの実 "丸ごと" の美味しさを伝えたい。 普段私たちが飲んでいるコーヒーは、コーヒーの種を焙煎したもの。 種を包む赤い実・カスカラは今まであまり知られておらず、廃棄されることがほとんどでした。 しかしカスカラには杏やいちじくを思わせる独特の甘さがあり、じつはとても美味しいのです。 これまで目に留まることのなかったものの価値を見出し、楽しみかたを提案することで、コーヒー農家さんの新しい収入機会を作り、コーヒーの美味しさを”丸ごと”提案していきたいと考えています。 そんなカスカラを日常的に使いやすくしたシロップは、炭酸やミルクで割ってドリンクにするのはもちろん、オリーブオイル、レモン果汁、リンゴ酢と混ぜてドレッシングにしたり、色々なアレンジができます。 おすすめレシピも同封いたしますので、ぜひいろんな用途でお楽しみください。 ギフトラッピングも承ります。 ※ギフトラッピングが必要な場合は備考欄へその旨ご記載ください。無記載の場合は箱のみでお送りしています。 【内容量】 300ml(2本) 【原材料名】てんさい糖(国内製造)、レモン果汁、コーヒーの果皮・果肉 【生産地】 ミャンマー シャン州ユアンガン 【賞味期限】2025年9月3日 【保存方法】冷暗所で保存 【注意事項】 ・開封後は冷蔵庫に保管して、お早めにお召し上がりください。容器の底に一部成分が沈殿する場合がありますが、味や品質には問題ありません。 ・商品は専用の箱に入れて発送(ゆうパック)いたします。
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【1枚】こりおり舎ステッカー
¥200
こりおり舎ロゴのオリジナルステッカーです。 4×4cm 黒に見えますが、白地にこりおり舎カラーのダークネイビーです。 耐水・耐光仕様ですので、スマートフォンやパソコン、自転車などにも。 貼り直しはできません。 こちらのステッカーのみでの発送はしておりませんので、本やコーヒーと一緒にご注文ください。
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【2枚】こりおり舎ステッカー
¥300
こりおり舎ロゴのオリジナルステッカーです。 4×4cm 黒に見えますが、白地にこりおり舎カラーのダークネイビーです。 耐水・耐光仕様ですので、スマートフォンやパソコン、自転車などにも。 貼り直しはできません。 こちらのステッカーのみでの発送はしておりませんので、本やコーヒーと一緒にご注文ください。
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こりおり珈琲オリジナルブレンド 100g
¥600
中深煎り。 ブラジル産とエチオピア産の豆をブレンドしました。 ブラジルの香ばしい苦みと甘い余韻、エチオピアの華やかな酸味がバランスよくお楽しみいただけます。 場所や時間、フードとの相性を選ばない、飽きのこないブレンドです。 ■内容量:100g ■生産国:ブラジル、エチオピア 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ゆうパケットにて1個口で発送可能(全国一律320円)。 ※ゆうパックをお選びいただくこともできます(送料は配送先地域によって異なる)。 ■合計400gを超過する場合 ゆうパケットにて複数小口で発送、もしくはゆうパックにて1個口にて発送、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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こりおり珈琲オリジナルブレンド 200g
¥1,100
中深煎り。 ブラジル産とエチオピア産の豆をブレンドしました。 ブラジルの香ばしい苦みと甘い余韻、エチオピアの華やかな酸味がバランスよくお楽しみいただけます。 場所や時間、フードとの相性を選ばない、飽きのこないブレンドです。 ■内容量:200g ■生産国:ブラジル、エチオピア 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ゆうパケットにて1個口で発送可能(全国一律320円)。 ※ゆうパックをお選びいただくこともできます(送料は配送先地域によって異なる)。 ■合計400gを超過する場合 ゆうパケットにて複数小口で発送、もしくはゆうパックにて1個口にて発送、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 ※内容量は100gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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アイス珈琲ブレンド 100g
¥600
アイス珈琲に最適なブレンド。 当店の水出し珈琲で使用しているブレンドと同じ配合です。 急冷式(ドリップ式)、水出し式(浸漬式、ウォータードリップ式)、 いずれの方法でも美味しいアイス珈琲をお楽しみいただけます。 豆は深煎りのコロンビア産の豆をベースに、ブラジル産の豆で香ばしさを、 隠し味に浅煎りのエチオピア産の豆を少量使うことで爽やかさを感じることができます。 ブラックが苦手な方でも気軽に飲むことができるように、全体的に苦味よりは甘味を感じることができるように、そして、清涼感を感じて飲んでいただけるようにイメージしてブレンドしました。 ■内容量:100g ■生産地:コロンビア、ブラジル、エチオピア 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ゆうパケットにて1個口で発送可能(全国一律320円)。 ※ゆうパックをお選びいただくこともできます(送料は配送先地域によって異なる)。 ■合計400gを超過する場合 ゆうパケットにて複数小口で発送、もしくはゆうパックにて1個口にて発送、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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アイス珈琲ブレンド 200g
¥1,100
アイス珈琲に最適なブレンド。 当店の水出し珈琲で使用しているブレンドと同じ配合です。 急冷式(ドリップ式)、水出し式(浸漬式、ウォータードリップ式)、 いずれの方法でも美味しいアイス珈琲をお楽しみいただけます。 豆は深煎りのコロンビア産の豆をベースに、ブラジル産の豆で香ばしさを、 隠し味に浅煎りのエチオピア産の豆を少量使うことで爽やかさを感じることができます。 ブラックが苦手な方でも気軽に飲むことができるように、全体的に苦味よりは甘味を感じることができるように、そして、清涼感を感じて飲んでいただけるようにイメージしてブレンドしました。 ■内容量:200g ■生産地:コロンビア、ブラジル、エチオピア 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ゆうパケットにて1個口で発送可能(全国一律320円)。 ※ゆうパックをお選びいただくこともできます(送料は配送先地域によって異なる)。 ■合計400gを超過する場合 ゆうパケットにて複数小口、もしくはゆうパックにて1個口、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 ※内容量は100gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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ブラジル ドルチェ チョコラーダ 100g
¥600
中深煎り(フルシティロースト)。 ナッツフレーバーやローストカカオのようなフレーバーを楽しめる中煎りと、 上品なダークチョコレート感を楽しめる深煎りをブレンドしています。 特に、後味で甘みを感じることができます。 酸味は少なめ。 カフェオレやアイス珈琲にもおすすめです。 ■内容量:100g ■生産地:南ミナス、セラード、モジアナ ■生産者:南ミナス、セラード、モジアナの各農園(JGI) ■標高:約700~1100mm ■品種:ムンドノーボ、カツアイ ■精製方法:ナチュラル 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ゆうパケットにて1個口で発送可能(全国一律320円)。 ※ゆうパックをお選びいただくこともできます(送料は配送先地域によって異なる)。 ■合計400gを超過する場合 ゆうパケットにて複数小口、もしくはゆうパックにて1個口、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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ブラジル ドルチェ チョコラーダ 200g
¥1,100
中深煎り(フルシティロースト)。 ナッツフレーバーやローストカカオのようなフレーバーを楽しめる中煎りと、 上品なダークチョコレート感を楽しめる深煎りをブレンドしています。 特に、後味で甘みを感じることができます。 酸味は少なめ。 カフェオレやアイス珈琲にもおすすめです。 ■内容量:200g ■生産地:南ミナス、セラード、モジアナ ■生産者:南ミナス、セラード、モジアナの各農園(JGI) ■標高:約700~1100mm ■品種:ムンドノーボ、カツアイ ■精製方法:ナチュラル 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ゆうパケットにて1個口で発送可能(全国一律320円)。 ※ゆうパックをお選びいただくこともできます(送料は配送先地域によって異なる)。 ■合計400gを超過する場合 ゆうパケットにて複数小口、もしくはゆうパックにて1個口、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 ※内容量は100gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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エチオピア アリチャ アシェナフィ ウォッシュド 100g
¥900
中煎り(ハイロースト)。 Ashenafi Nega(アシェナフィ ネガ)氏はアリチャとイディドに総計15ヘクタールのコーヒー農園とナチュラルプロセスのサイト(加工場)を所有する、勤勉な若いコーヒー農家です。 Ashenafi氏は自分のサイト以外の地元の農家にコーヒーの苗木を育て配布するなど、周辺地域の農家へ定期的にサポートをおこなっています。 2022年にはコミュニティ施設を建設し、現在この場所は農民研修センターと地元の集会センターとして使用されています。今までそういった施設が近くになかったため、農家やコミュニティの発展のためAshenafi氏が私財をなげうって建てられたそうです。 彼はまた、アリチャの農村地域での道路建設も支援しています。 アリチャはゲディオ地区の標高2000メートルを超える高地の一つであり、この村はイルガチェフェの東部、町から6キロ離れたところにあります。 この山間の場所は、アカシア、アフリカコルディア、イチジク、ニセバナナなどの固有の木々に囲まれています。 コーヒー農園の大部分は、このような在来種の木がシェードになるように植えられたセミフォレストコーヒーです。 周辺には、マンゴー、バナナ、アボカドなどの果物が多く生産されています。トウモロコシもまたアリチャの主要産物です。 精選過程はまず、チェリーを水に浮かべ熟したものと未熟なものを選別し、果肉を取り除きます。 取り除いた後のコーヒー豆(種子)は水路を通って大きな水槽に移動します。 水路を通る過程で豆が水の上に浮いているものは除去されます。 豆は水タンクの中に約18時間放置されます。発酵中、豆(種子内)の微生物は種子の粘液を分解する酵素を生成します。 発酵が完了したら、コーヒー豆を真水で洗い、豆を水槽タンクから取り出して、ベッドの上で14〜15日間天日乾燥させます。 豆は水分含量が 11.5〜 12% になるまで乾燥させます。 フローラルでまるでジャスミンティーを思わせる、上品で透明感のある風味、そして甘い余韻をお楽しみいただけます。 ■内容量:100g ■生産地:エチオピア 南エチオピア州 ゲデオゾーン イルガチェフェディストリクト アリチャ ■生産者:Ashenafi Nega(アシェナフィ ネガ) ■標高:2000m〜2200m ■品種 : Dega ■精製方法:ウォッシュド 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ゆうパケットにて1個口で発送可能(全国一律320円)。 ※ゆうパックをお選びいただくこともできます(送料は配送先地域によって異なる)。 ■合計400gを超過する場合 ゆうパケットにて複数小口、もしくはゆうパックにて1個口、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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エチオピア アリチャ アシェナフィ ウォッシュド 200g
¥1,700
中煎り(ハイロースト)。 Ashenafi Nega(アシェナフィ ネガ)氏はアリチャとイディドに総計15ヘクタールのコーヒー農園とナチュラルプロセスのサイト(加工場)を所有する、勤勉な若いコーヒー農家です。 Ashenafi氏は自分のサイト以外の地元の農家にコーヒーの苗木を育て配布するなど、周辺地域の農家へ定期的にサポートをおこなっています。 2022年にはコミュニティ施設を建設し、現在この場所は農民研修センターと地元の集会センターとして使用されています。今までそういった施設が近くになかったため、農家やコミュニティの発展のためAshenafi氏が私財をなげうって建てられたそうです。 彼はまた、アリチャの農村地域での道路建設も支援しています。 アリチャはゲディオ地区の標高2000メートルを超える高地の一つであり、この村はイルガチェフェの東部、町から6キロ離れたところにあります。 この山間の場所は、アカシア、アフリカコルディア、イチジク、ニセバナナなどの固有の木々に囲まれています。 コーヒー農園の大部分は、このような在来種の木がシェードになるように植えられたセミフォレストコーヒーです。 周辺には、マンゴー、バナナ、アボカドなどの果物が多く生産されています。トウモロコシもまたアリチャの主要産物です。 精選過程はまず、チェリーを水に浮かべ熟したものと未熟なものを選別し、果肉を取り除きます。 取り除いた後のコーヒー豆(種子)は水路を通って大きな水槽に移動します。 水路を通る過程で豆が水の上に浮いているものは除去されます。 豆は水タンクの中に約18時間放置されます。発酵中、豆(種子内)の微生物は種子の粘液を分解する酵素を生成します。 発酵が完了したら、コーヒー豆を真水で洗い、豆を水槽タンクから取り出して、ベッドの上で14〜15日間天日乾燥させます。 豆は水分含量が 11.5〜 12% になるまで乾燥させます。 フローラルでまるでジャスミンティーを思わせる、上品で透明感のある風味、そして甘い余韻をお楽しみいただけます。 ■内容量:200g ■生産地:エチオピア 南エチオピア州 ゲデオゾーン イルガチェフェディストリクト アリチャ ■生産者:Ashenafi Nega(アシェナフィ ネガ) ■標高:2000m〜2200m ■品種 : Dega ■精製方法:ウォッシュド 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ゆうパケットにて1個口で発送可能(全国一律320円)。 ※ゆうパックをお選びいただくこともできます(送料は配送先地域によって異なる)。 ■合計400gを超過する場合 ゆうパケットにて複数小口、もしくはゆうパックにて1個口、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 ※内容量は100gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。