【いろんな珈琲を飲み比べてみたい方へ】 こりおり珈琲がお届けする、おすすめ珈琲3種セット。 豆の種類は毎月入れ替わります。 ■エチオピア　イディド　メレセ　ナチュラル（中煎り） ■ケニア　キイ・ファクトリー（中深煎り） ■インド　デボン農園　メルティマウンテン　ロブスタハニー（深煎り） 上記3種を各100gずつお届けいたします。 配送はゆうパケットにて承ります。 （送料は含まれています） 豆の特徴はそれぞれの商品ページからご確認ください。 【送料について】 他の商品と一緒にご注文の際は、ゆうパケットにて複数個口、もしくはゆうパックにて1個口、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 【ご注意ください】 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。（エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません） ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。

こりおり珈琲が毎月お届けする、おすすめ珈琲3種セット。 毎月1回の計3ヵ月、おすすめの珈琲をお届けいたします（3種100gずつ）。 豆の種類は毎月入れ替わります。 以下、予定している内容です。 【1回目】 ■ブラジル　マンチケイラ　シティオ・ダ・トーレ（中深煎り） ■エチオピア　イディド　メレセ　ナチュラル（中煎り） ■グアテマラ　アンティグア　ラス・ヌベス農園（中深煎り） 【2回目】 ■ペルー　カフェ　オルキデア（中深煎り） ■コロンビア　ウィラ　グランドロック（深煎り） ■インドネシア　ガヨ　アウリア　ナチュラル（中煎り） 【3回目】 ■エチオピア　アリチャ　アシェナフィ　ウォッシュド（中煎り） ■タンザニア　イサイソ組合（中深煎り） ■インドネシア　スマトラレッドムーン　G1（深煎り） 上記3種を各100gずつお届けいたします。 配送はゆうパケットにて承ります。 （送料は含まれています） ご注文をいただいてから準備出来次第、1回目を発送いたします。 2回目と3回目は毎月、1回目と同じ頃にお届けするようにいたします。 （例：1回目のお届けが20日頃だった場合、2回目と3回目も毎月20日頃にお届けします） なお、期間中にお届け先が変わる場合は恐れ入りますが、都度ご連絡いただけますと幸いです。 豆は挽くことも可能です。 ご希望の場合は備考欄にて挽き目をご指定ください。 （例：【粉：ペーパーフィルター用】【粉：フレンチプレス用】など） 【送料について】 他の商品と一緒にご注文の際はゆうパックでの発送とさせていただきます。 【ご注意ください】 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。（エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません） ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。

深煎り。 冬の寒い日に、ストーブが焚かれた暖かい部屋で本を読みながら。 そんなイメージで「ふゆ」は完成しました。 マンデリンのふくよかさとコクをベースに、グアテマラが調和を、コスタリカが甘い余韻をもたらしてくれます。 期間限定（12〜2月）のブレンドです。 ■内容量：100g ■生産国：インドネシア、グアテマラ、コスタリカ 【配送料について】 ご購入の珈琲豆（粉含む）が ■合計400g（商品の組合せ可）以下の場合 　ゆうパケットにて1個口で発送可能（全国一律330円）。 　※ゆうパックをお選びいただくこともできます（送料は配送先地域によって異なる）。 ■合計400gを超過する場合 　ゆうパケットにて複数小口、もしくはゆうパックにて1個口、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。（エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません） ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。

深煎り。 冬の寒い日に、ストーブが焚かれた暖かい部屋で本を読みながら。 そんなイメージで「ふゆ」は完成しました。 マンデリンのふくよかさとコクをベースに、グアテマラが調和を、コスタリカが甘い余韻をもたらしてくれます。 期間限定（12〜2月）のブレンドです。 ■内容量：200g ■生産国：インドネシア、グアテマラ、コスタリカ 【配送料について】 ご購入の珈琲豆（粉含む）が ■合計400g（商品の組合せ可）以下の場合 　ゆうパケットにて1個口で発送可能（全国一律330円）。 　※ゆうパックをお選びいただくこともできます（送料は配送先地域によって異なる）。 ■合計400gを超過する場合 　ゆうパケットにて複数小口、もしくはゆうパックにて1個口、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 ※内容量は100gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。（エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません） ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。

ふゆ（winter blend）のドリップバッグコーヒーです。 深煎り。 期間限定（12〜2月）のブレンドです。 焙煎したての新鮮なコーヒーを手軽に飲むことができます。 用意するものはお湯とコーヒーカップ（マグカップ）だけ！ ご自宅でも職場でもアウトドアでも場所を選びません。 ぜひ、自家焙煎の本格的なコーヒーをお楽しみください。 ※１セットは同種５個入りです。 ※１個につき内容量は10g(1杯分)です。 ※推奨の湯量は120cc～150ccです。 ※１個ずつ店主が手作りで製造しており、窒素充填処理がされておりません。そのため市販の商品に比べると賞味期限が短くなります（こりおり珈琲ではドリップバッグが美味しく召し上がれる期間を製造から１か月以内としています）。予めご了承下さい。 ※3セット(15個）以上のご注文はゆうパケットにて複数小口、もしくはレターパックプラスやゆうパックにて1個口、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。

水出しアイスコーヒー用のパックです。 水出しアイスコーヒーは低温で長時間抽出するため、 カフェインや歯の黄ばみの原因といわれるタンニンなどの成分が少なく、 まろやかな飲み心地が特徴です。 使用している豆は、こりおり珈琲の店主が独自にブレンドしています。 砂糖やミルクを加えずにそのまま飲んでも、 コーヒー本来の甘みを感じることができるブレンドです。 簡単に美味しく作ることができるレセピ付き。 ■内容量：85g ■生産地：コロンビア、ブラジル、エチオピア 【送料について】 当商品のご購入が ■合計3点以下の場合 　ゆうパケットにて1個口で発送可能（全国一律320円）。 　※ゆうパックをお選びいただくこともできます（送料は配送先地域によって異なる）。 ■合計4点以上、もしくはその他商品（豆、ドリップバッグなど）と合わせてご購入の場合 　ゆうパックにて1個口にて発送（送料は配送先地域によって異なる）。 　 ※当商品は水出し専用です。煮出しはできません。 ※ご注文確定後に焙煎し製造、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。

焙煎したての新鮮なドリップコーヒーを手軽に飲むことができます。 用意するものはお湯とコーヒーカップ（マグカップ）だけ！ ご自宅でも職場でもアウトドアでも場所を選びません。 ぜひ、自家焙煎の本格的なコーヒーをお楽しみください。 当ドリップバッグはアソート（5種おまかせ）、オリジナルブレンド、デカフェ（カフェインレス）す。 シングル各種（生産地別）をお求めの場合はこちらからご注文ください。 https://corioliscafe.thebase.in/items/110577022 価格が異なるため、購入ページが分かれておりますのでご注意ください。 ※１セットは同種５個入りです（アソートは5種が1杯分ずつ入っています）。 ※１個につき内容量は10g(1杯分)です。 ※推奨の湯量は120cc～150ccです。 ※１個ずつ店主が手作りで製造しており、窒素充填処理がされておりません。そのため市販の商品に比べると賞味期限が短くなります（こりおり珈琲ではドリップバッグが美味しく召し上がれる期間を製造から１か月以内としています）。予めご了承下さい。 ※3セット(15個）以上のご注文はゆうパケットにて複数小口、もしくはレターパックプラスやゆうパックにて1個口、いずれかの送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。

焙煎したての新鮮なドリップコーヒーを手軽に飲むことができます。 用意するものはお湯とコーヒーカップ（マグカップ）だけ！ ご自宅でも職場でもアウトドアでも場所を選びません。 ぜひ、自家焙煎の本格的なコーヒーをお楽しみください。 当ドリップバッグはシングル各種（生産地別）です。 オリジナルブレンド、デカフェ（カフェインレス）、アソート（5種おまかせ）をお求めの場合はこちらからご注文ください。 https://corioliscafe.thebase.in/items/110580521 価格が異なるため、購入ページが分かれておりますのでご注意ください。 ※１セットは同種５個入りです。 ※１個につき内容量は10g(1杯分)です。 ※推奨の湯量は120cc～150ccです。 ※１個ずつ店主が手作りで製造しており、窒素充填処理がされておりません。そのため市販の商品に比べると賞味期限が短くなります（こりおり珈琲ではドリップバッグが美味しく召し上がれる期間を製造から１か月以内としています）。予めご了承下さい。 ※3セット(15個）以上のご注文はゆうパケットにて複数小口、もしくはレターパックプラスやゆうパックにて1個口、いずれかの送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。

ご自宅などで本格的なカフェオレが簡単に楽しめるコーヒーリキッドです。 青空が一面に広がり、爽やかな風が吹き抜ける島の風景をイメージしています。 昼食後や午後のリフレッシュにぴったりの深煎りの香ばしい香りとコクが感じられる飲み口。 苦味がしっかりしているので午後からの眠気対策にもおすすめ。 寒い時期はホットミルクで割ってカフェオレ、暑い時期はアイスクリームにかけて「アフォガート」としても活躍します。 もちろん、お湯や水で割ってコーヒーとしても香り高い一杯をお楽しみいただけます。 こりおり舎の自家焙煎珈琲豆100%使用。 焙煎したばかりの新鮮な豆だけを使い製造しています。 ※現在、ボトルキャップはシルバー色でのご用意です（写真は黒色）。 ＜使用例＞ ・リキッド：お湯 ＝ 1：3 ⇒ ホットコーヒー ・リキッド：お水 ＝ 1：3 ⇒ アイスコーヒー ・リキッド：温かいミルク ＝ 1：2 ⇒ 濃厚ホットカフェオレ ・リキッド：冷たいミルク ＝ 1：3 ⇒ アイスカフェオレ ・リキッド：炭酸 ＝ 1：3 ⇒ コーヒースカッシュ 【内容量】　400cc 【原材料】コーヒー豆だけを使用し、無糖・無添加のリキッドです 【生豆生産地】 ・コロンビア　ウィラ県 ・ブラジル　南ミナス、セラード、モジアナ ・エチオピア　南部諸民族州　ゲデオゾーン　イルガチェフェディストリクト　イディド 【賞味期限】2026年2月21日 【保存方法】冷暗所で保存 【注意事項】 ・開封後は冷蔵庫に保管して、お早めにお召し上がりください。 ・ゆうパックで発送いたします。

ご自宅などで本格的なカフェオレが簡単に楽しめるカフェインレスのコーヒーリキッドです。 真っ暗で静かな島の夜。コーヒーと共に本を読み耽る、そんな風景をイメージしています。 薬品を一切使用せず水でカフェインを除去（スイスウォータープロセスにて除去）しているため、カフェインに過敏な方や妊婦中の方など、そして遅い時間でも安心してコーヒーをお楽しみいただけます。 しっかりとしたコクと甘味があるのでカフェオレをはじめ、お湯や水で割ってコーヒーとしても香り高い一杯をお楽しみいただけます。 カフェインレスのため、お菓子作りにもお勧めです。 こりおり舎の自家焙煎珈琲豆100%使用。 焙煎したばかりの新鮮な豆だけを使い製造しています。 ＜使用例＞ ・リキッド：お湯 ＝ 1：3 ⇒ ホットコーヒー ・リキッド：お水 ＝ 1：3 ⇒ アイスコーヒー ・リキッド：温かいミルク ＝ 1：2 ⇒ 濃厚ホットカフェオレ ・リキッド：冷たいミルク ＝ 1：3 ⇒ アイスカフェオレ ・リキッド：炭酸 ＝ 1：3 ⇒ コーヒースカッシュ 【内容量】　400cc 【原材料】コーヒー豆だけを使用し、無糖・無添加のリキッドです ※スイスウォータープロセスにてカフェイン除去 【生豆生産地】メキシコ　ベラクルス州　コサウトラン・デ・カルバハル　ラ・ロマ農園（MI KFE) 【賞味期限】2026年3月15日 【保存方法】冷暗所で保存 【注意事項】 ・開封後は冷蔵庫に保管して、お早めにお召し上がりください。 ・ゆうパックで発送いたします。

コーヒーの、真っ赤な果実を乾燥させて作られる「カスカラ」。 そんなカスカラをふんだんに使った、フルーティーなシロップができました！ さわやかな酸味と、すっきりとした甘味をお楽しみください。 コーヒーの実 "丸ごと" の美味しさを伝えたい。 普段私たちが飲んでいるコーヒーは、コーヒーの種を焙煎したもの。 種を包む赤い実・カスカラは今まであまり知られておらず、廃棄されることがほとんどでした。 しかしカスカラには杏やいちじくを思わせる独特の甘さがあり、じつはとても美味しいのです。 これまで目に留まることのなかったものの価値を見出し、楽しみかたを提案することで、コーヒー農家さんの新しい収入機会を作り、コーヒーの美味しさを”丸ごと”提案していきたいと考えています。 そんなカスカラを日常的に使いやすくしたシロップは、炭酸やミルクで割ってドリンクにするのはもちろん、オリーブオイル、レモン果汁、リンゴ酢と混ぜてドレッシングにしたり、色々なアレンジができます。 おすすめレシピも同封いたしますので、ぜひいろんな用途でお楽しみください。 ギフトラッピングも承ります。 ※ギフトラッピングが必要な場合は備考欄へその旨ご記載ください。無記載の場合は箱のみでお送りしています。 【内容量】　300ml 【原材料名】てんさい糖（国内製造）、レモン果汁、コーヒーの果皮・果肉 【生産地】　ラオス ルアンパバーン・ミャンマー シャン州ユアンガン 【賞味期限】2026年5月2日 【保存方法】冷暗所で保存 【注意事項】 ・開封後は冷蔵庫に保管して、お早めにお召し上がりください。容器の底に一部成分が沈殿する場合がありますが、味や品質には問題ありません。 ・商品は専用の箱に入れて発送（ゆうパック）いたします。

コーヒーの、真っ赤な果実を乾燥させて作られる「カスカラ」。 そんなカスカラをふんだんに使った、フルーティーなシロップができました！ さわやかな酸味と、すっきりとした甘味をお楽しみください。 コーヒーの実 "丸ごと" の美味しさを伝えたい。 普段私たちが飲んでいるコーヒーは、コーヒーの種を焙煎したもの。 種を包む赤い実・カスカラは今まであまり知られておらず、廃棄されることがほとんどでした。 しかしカスカラには杏やいちじくを思わせる独特の甘さがあり、じつはとても美味しいのです。 これまで目に留まることのなかったものの価値を見出し、楽しみかたを提案することで、コーヒー農家さんの新しい収入機会を作り、コーヒーの美味しさを”丸ごと”提案していきたいと考えています。 そんなカスカラを日常的に使いやすくしたシロップは、炭酸やミルクで割ってドリンクにするのはもちろん、オリーブオイル、レモン果汁、リンゴ酢と混ぜてドレッシングにしたり、色々なアレンジができます。 おすすめレシピも同封いたしますので、ぜひいろんな用途でお楽しみください。 ギフトラッピングも承ります。 ※ギフトラッピングが必要な場合は備考欄へその旨ご記載ください。無記載の場合は箱のみでお送りしています。 【内容量】　300ml（2本） 【原材料名】てんさい糖（国内製造）、レモン果汁、コーヒーの果皮・果肉 【生産地】　ラオス ルアンパバーン・ミャンマー シャン州ユアンガン 【賞味期限】2026年5月2日 【保存方法】冷暗所で保存 【注意事項】 ・開封後は冷蔵庫に保管して、お早めにお召し上がりください。容器の底に一部成分が沈殿する場合がありますが、味や品質には問題ありません。 ・商品は専用の箱に入れて発送（ゆうパック）いたします。

こりおり舎ロゴのオリジナルステッカーです。 4×4cm 黒に見えますが、白地にこりおり舎カラーのダークネイビーです。 耐水・耐光仕様ですので、スマートフォンやパソコン、自転車などにも。 貼り直しはできません。 こちらのステッカーのみでの発送はしておりませんので、本やコーヒーと一緒にご注文ください。

こりおり舎ロゴのオリジナルステッカーです。 4×4cm 黒に見えますが、白地にこりおり舎カラーのダークネイビーです。 耐水・耐光仕様ですので、スマートフォンやパソコン、自転車などにも。 貼り直しはできません。 こちらのステッカーのみでの発送はしておりませんので、本やコーヒーと一緒にご注文ください。

中深煎り。 ブラジル産とエチオピア産の豆をブレンドしました。 ブラジルの香ばしい苦みと甘い余韻、エチオピアの華やかな酸味がバランスよくお楽しみいただけます。 場所や時間、フードとの相性を選ばない、飽きのこないブレンドです。 ■内容量：100g ■生産国：ブラジル、エチオピア 【送料について】 ご購入の珈琲豆（粉含む）が ■合計400g（商品の組合せ可）以下の場合 　ゆうパケットにて1個口で発送可能（全国一律330円）。 　※ゆうパックをお選びいただくこともできます（送料は配送先地域によって異なる）。 ■合計400gを超過する場合 　ゆうパケットにて複数小口、もしくはゆうパックにて1個口、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。（エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません） ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。

中深煎り。 ブラジル産とエチオピア産の豆をブレンドしました。 ブラジルの香ばしい苦みと甘い余韻、エチオピアの華やかな酸味がバランスよくお楽しみいただけます。 場所や時間、フードとの相性を選ばない、飽きのこないブレンドです。 ■内容量：200g ■生産国：ブラジル、エチオピア 【送料について】 ご購入の珈琲豆（粉含む）が ■合計400g（商品の組合せ可）以下の場合 　ゆうパケットにて1個口で発送可能（全国一律330円）。 　※ゆうパックをお選びいただくこともできます（送料は配送先地域によって異なる）。 ■合計400gを超過する場合 　ゆうパケットにて複数小口で発送、もしくはゆうパックにて1個口にて発送、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 ※内容量は100gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。（エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません） ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。

アイス珈琲に最適なブレンド。 当店の水出し珈琲で使用しているブレンドと同じ配合です。 急冷式（ドリップ式）、水出し式（浸漬式、ウォータードリップ式）、 いずれの方法でも美味しいアイス珈琲をお楽しみいただけます。 豆は深煎りのコロンビア産の豆をベースに、ブラジル産の豆で香ばしさを、 隠し味に浅煎りのエチオピア産の豆を少量使うことで爽やかさを感じることができます。 ブラックが苦手な方でも気軽に飲むことができるように、全体的に苦味よりは甘味を感じることができるように、そして、清涼感を感じて飲んでいただけるようにイメージしてブレンドしました。 ■内容量：100g ■生産地：コロンビア、ブラジル、エチオピア 【送料について】 ご購入の珈琲豆（粉含む）が ■合計400g（商品の組合せ可）以下の場合 　ゆうパケットにて1個口で発送可能（全国一律330円）。 　※ゆうパックをお選びいただくこともできます（送料は配送先地域によって異なる）。 ■合計400gを超過する場合 　ゆうパケットにて複数小口で発送、もしくはゆうパックにて1個口にて発送、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。（エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません） ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。

アイス珈琲に最適なブレンド。 当店の水出し珈琲で使用しているブレンドと同じ配合です。 急冷式（ドリップ式）、水出し式（浸漬式、ウォータードリップ式）、 いずれの方法でも美味しいアイス珈琲をお楽しみいただけます。 豆は深煎りのコロンビア産の豆をベースに、ブラジル産の豆で香ばしさを、 隠し味に浅煎りのエチオピア産の豆を少量使うことで爽やかさを感じることができます。 ブラックが苦手な方でも気軽に飲むことができるように、全体的に苦味よりは甘味を感じることができるように、そして、清涼感を感じて飲んでいただけるようにイメージしてブレンドしました。 ■内容量：200g ■生産地：コロンビア、ブラジル、エチオピア 【送料について】 ご購入の珈琲豆（粉含む）が ■合計400g（商品の組合せ可）以下の場合 　ゆうパケットにて1個口で発送可能（全国一律330円）。 　※ゆうパックをお選びいただくこともできます（送料は配送先地域によって異なる）。 ■合計400gを超過する場合 　ゆうパケットにて複数小口、もしくはゆうパックにて1個口、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 ※内容量は100gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。（エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません） ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。

中煎り（ハイロースト）。 シティオ・ダ・トーレは高品質のコーヒーの生産地として類まれな気候と山脈の連なる美しい景観に囲まれた、世界的に有名なマンチケイラ デ ミナスにあります。 スペシャルティコーヒーの生産に相応しい1100－1300mの標高、土壌、気候と、世紀をまたぎ受け継がれ発展してきた伝統的なコーヒーの生産技術が、このコーヒー大国ブラジルの中でも最も評価の高いコーヒーの生産を可能にしています。 シティオ・ダ・トーレとコーヒーのつながりは19世紀にさかのぼります。 初代アントニオ コリが寄り良い人生を求めてイタリアからブラジルへ移住し、そこから4世代にわたり、農園が受け継がれてきました。 現在に至るまでブルボン、イエローブルボン、イエローカトゥアイ、アカイアを育てています。 いかに彼らの生産するコーヒーが素晴らしいかは、2019年までに29回ものCup Of Excellenceを獲得していることが物語っています。 46ヘクタールの農園で年間約1500袋程生産しており、（全ての土地を合わせると65ヘクタール）全て手摘みし、その収穫の日にすぐにパルピング、ウォッシュトもしくはナチュラルの場合はそのままパティオで乾燥させます。 徹底してロット管理し、加工後は、COCARIVEの倉庫に保管されます。 ベリー感があるミルクチョコレートのフレーバーを楽しめる、特別なブラジルコーヒーです。 ■内容量：100g ■生産地：ミナスジェライス州カルモデミナス地区マンチケイラ ■生産者：ALVARO ANTONIO PEREIRA COLI ■標高：1100～1300m ■品種：イエローブルボン ■精製方法：ナチュラル、100%手摘み 【送料について】 ご購入の珈琲豆（粉含む）が ■合計400g（商品の組合せ可）以下の場合 　ゆうパケットにて1個口で発送可能（全国一律330円）。 　※ゆうパックをお選びいただくこともできます（送料は配送先地域によって異なる）。 ■合計400gを超過する場合 　ゆうパケットにて複数小口、もしくはゆうパックにて1個口、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。（エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません） ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。

中煎り（ハイロースト）。 シティオ・ダ・トーレは高品質のコーヒーの生産地として類まれな気候と山脈の連なる美しい景観に囲まれた、世界的に有名なマンチケイラ デ ミナスにあります。 スペシャルティコーヒーの生産に相応しい1100－1300mの標高、土壌、気候と、世紀をまたぎ受け継がれ発展してきた伝統的なコーヒーの生産技術が、このコーヒー大国ブラジルの中でも最も評価の高いコーヒーの生産を可能にしています。 シティオ・ダ・トーレとコーヒーのつながりは19世紀にさかのぼります。 初代アントニオ コリが寄り良い人生を求めてイタリアからブラジルへ移住し、そこから4世代にわたり、農園が受け継がれてきました。 現在に至るまでブルボン、イエローブルボン、イエローカトゥアイ、アカイアを育てています。 いかに彼らの生産するコーヒーが素晴らしいかは、2019年までに29回ものCup Of Excellenceを獲得していることが物語っています。 46ヘクタールの農園で年間約1500袋程生産しており、（全ての土地を合わせると65ヘクタール）全て手摘みし、その収穫の日にすぐにパルピング、ウォッシュトもしくはナチュラルの場合はそのままパティオで乾燥させます。 徹底してロット管理し、加工後は、COCARIVEの倉庫に保管されます。 ベリー感があるミルクチョコレートのフレーバーを楽しめる、特別なブラジルコーヒーです。 ■内容量：200g ■生産地：ミナスジェライス州カルモデミナス地区マンチケイラ ■生産者：ALVARO ANTONIO PEREIRA COLI ■標高：1100～1300m ■品種：イエローブルボン ■精製方法：ナチュラル、100%手摘み 【送料について】 ご購入の珈琲豆（粉含む）が ■合計400g（商品の組合せ可）以下の場合 　ゆうパケットにて1個口で発送可能（全国一律330円）。 　※ゆうパックをお選びいただくこともできます（送料は配送先地域によって異なる）。 ■合計400gを超過する場合 　ゆうパケットにて複数小口、もしくはゆうパックにて1個口、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 ※内容量は100gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。（エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません） ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。

中深煎り（フルシティロースト）。 シティオ・ダ・トーレは高品質のコーヒーの生産地として類まれな気候と山脈の連なる美しい景観に囲まれた、世界的に有名なマンチケイラ デ ミナスにあります。 スペシャルティコーヒーの生産に相応しい1100－1300mの標高、土壌、気候と、世紀をまたぎ受け継がれ発展してきた伝統的なコーヒーの生産技術が、このコーヒー大国ブラジルの中でも最も評価の高いコーヒーの生産を可能にしています。 シティオ・ダ・トーレとコーヒーのつながりは19世紀にさかのぼります。 初代アントニオ コリが寄り良い人生を求めてイタリアからブラジルへ移住し、そこから4世代にわたり、農園が受け継がれてきました。 現在に至るまでブルボン、イエローブルボン、イエローカトゥアイ、アカイアを育てています。 いかに彼らの生産するコーヒーが素晴らしいかは、2019年までに29回ものCup Of Excellenceを獲得していることが物語っています。 46ヘクタールの農園で年間約1500袋程生産しており、（全ての土地を合わせると65ヘクタール）全て手摘みし、その収穫の日にすぐにパルピング、ウォッシュトもしくはナチュラルの場合はそのままパティオで乾燥させます。 徹底してロット管理し、加工後は、COCARIVEの倉庫に保管されます。 ベリー系を思わせる酸味と甘さを楽しめる中煎り、ミルクチョコレート感を楽しめる深煎りをブレンドしています。 特に、後味で甘みを感じることができます。 カフェオレやアイス珈琲にもおすすめです。 ■内容量：100g ■生産地：ミナスジェライス州カルモデミナス地区マンチケイラ ■生産者：ALVARO ANTONIO PEREIRA COLI ■標高：1100～1300m ■品種：イエローブルボン ■精製方法：ナチュラル、100%手摘み 【送料について】 ご購入の珈琲豆（粉含む）が ■合計400g（商品の組合せ可）以下の場合 　ゆうパケットにて1個口で発送可能（全国一律330円）。 　※ゆうパックをお選びいただくこともできます（送料は配送先地域によって異なる）。 ■合計400gを超過する場合 　ゆうパケットにて複数小口、もしくはゆうパックにて1個口、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。（エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません） ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。

中深煎り（フルシティロースト）。 シティオ・ダ・トーレは高品質のコーヒーの生産地として類まれな気候と山脈の連なる美しい景観に囲まれた、世界的に有名なマンチケイラ デ ミナスにあります。 スペシャルティコーヒーの生産に相応しい1100－1300mの標高、土壌、気候と、世紀をまたぎ受け継がれ発展してきた伝統的なコーヒーの生産技術が、このコーヒー大国ブラジルの中でも最も評価の高いコーヒーの生産を可能にしています。 シティオ・ダ・トーレとコーヒーのつながりは19世紀にさかのぼります。 初代アントニオ コリが寄り良い人生を求めてイタリアからブラジルへ移住し、そこから4世代にわたり、農園が受け継がれてきました。 現在に至るまでブルボン、イエローブルボン、イエローカトゥアイ、アカイアを育てています。 いかに彼らの生産するコーヒーが素晴らしいかは、2019年までに29回ものCup Of Excellenceを獲得していることが物語っています。 46ヘクタールの農園で年間約1500袋程生産しており、（全ての土地を合わせると65ヘクタール）全て手摘みし、その収穫の日にすぐにパルピング、ウォッシュトもしくはナチュラルの場合はそのままパティオで乾燥させます。 徹底してロット管理し、加工後は、COCARIVEの倉庫に保管されます。 ベリー系を思わせる酸味と甘さを楽しめる中煎り、ミルクチョコレート感を楽しめる深煎りをブレンドしています。 特に、後味で甘みを感じることができます。 カフェオレやアイス珈琲にもおすすめです。 ■内容量：200g ■生産地：ミナスジェライス州カルモデミナス地区マンチケイラ ■生産者：ALVARO ANTONIO PEREIRA COLI ■標高：1100～1300m ■品種：イエローブルボン ■精製方法：ナチュラル、100%手摘み 【送料について】 ご購入の珈琲豆（粉含む）が ■合計400g（商品の組合せ可）以下の場合 　ゆうパケットにて1個口で発送可能（全国一律330円）。 　※ゆうパックをお選びいただくこともできます（送料は配送先地域によって異なる）。 ■合計400gを超過する場合 　ゆうパケットにて複数小口、もしくはゆうパックにて1個口、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 ※内容量は100gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。（エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません） ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。

中煎り（ハイロースト）。 Ashenafi Nega（アシェナフィ ネガ）氏はアリチャとイディドに総計15ヘクタールのコーヒー農園とナチュラルプロセスのサイト（加工場）を所有する、勤勉な若いコーヒー農家です。 Ashenafi氏は自分のサイト以外の地元の農家にコーヒーの苗木を育て配布するなど、周辺地域の農家へ定期的にサポートをおこなっています。 2022年にはコミュニティ施設を建設し、現在この場所は農民研修センターと地元の集会センターとして使用されています。今までそういった施設が近くになかったため、農家やコミュニティの発展のためAshenafi氏が私財をなげうって建てられたそうです。 彼はまた、アリチャの農村地域での道路建設も支援しています。 アリチャはゲディオ地区の標高2000メートルを超える高地の一つであり、この村はイルガチェフェの東部、町から6キロ離れたところにあります。 この山間の場所は、アカシア、アフリカコルディア、イチジク、ニセバナナなどの固有の木々に囲まれています。 コーヒー農園の大部分は、このような在来種の木がシェードになるように植えられたセミフォレストコーヒーです。 周辺には、マンゴー、バナナ、アボカドなどの果物が多く生産されています。トウモロコシもまたアリチャの主要産物です。 精選過程はまず、チェリーを水に浮かべ熟したものと未熟なものを選別し、果肉を取り除きます。 取り除いた後のコーヒー豆（種子）は水路を通って大きな水槽に移動します。 水路を通る過程で豆が水の上に浮いているものは除去されます。 豆は水タンクの中に約18時間放置されます。発酵中、豆（種子内）の微生物は種子の粘液を分解する酵素を生成します。 発酵が完了したら、コーヒー豆を真水で洗い、豆を水槽タンクから取り出して、ベッドの上で14〜15日間天日乾燥させます。 豆は水分含量が 11.5〜 12% になるまで乾燥させます。 フローラルでまるでジャスミンティーを思わせる、上品で透明感のある風味、そして甘い余韻をお楽しみいただけます。 ■内容量：100g ■生産地：エチオピア　南エチオピア州　ゲデオゾーン　イルガチェフェディストリクト　アリチャ ■生産者：Ashenafi Nega（アシェナフィ ネガ） ■標高：2000m〜2200m ■品種 : Dega ■精製方法：ウォッシュド 【送料について】 ご購入の珈琲豆（粉含む）が ■合計400g（商品の組合せ可）以下の場合 　ゆうパケットにて1個口で発送可能（全国一律320円）。 　※ゆうパックをお選びいただくこともできます（送料は配送先地域によって異なる）。 ■合計400gを超過する場合 　ゆうパケットにて複数小口、もしくはゆうパックにて1個口、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。（エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません） ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。

中煎り（ハイロースト）。 Ashenafi Nega（アシェナフィ ネガ）氏はアリチャとイディドに総計15ヘクタールのコーヒー農園とナチュラルプロセスのサイト（加工場）を所有する、勤勉な若いコーヒー農家です。 Ashenafi氏は自分のサイト以外の地元の農家にコーヒーの苗木を育て配布するなど、周辺地域の農家へ定期的にサポートをおこなっています。 2022年にはコミュニティ施設を建設し、現在この場所は農民研修センターと地元の集会センターとして使用されています。今までそういった施設が近くになかったため、農家やコミュニティの発展のためAshenafi氏が私財をなげうって建てられたそうです。 彼はまた、アリチャの農村地域での道路建設も支援しています。 アリチャはゲディオ地区の標高2000メートルを超える高地の一つであり、この村はイルガチェフェの東部、町から6キロ離れたところにあります。 この山間の場所は、アカシア、アフリカコルディア、イチジク、ニセバナナなどの固有の木々に囲まれています。 コーヒー農園の大部分は、このような在来種の木がシェードになるように植えられたセミフォレストコーヒーです。 周辺には、マンゴー、バナナ、アボカドなどの果物が多く生産されています。トウモロコシもまたアリチャの主要産物です。 精選過程はまず、チェリーを水に浮かべ熟したものと未熟なものを選別し、果肉を取り除きます。 取り除いた後のコーヒー豆（種子）は水路を通って大きな水槽に移動します。 水路を通る過程で豆が水の上に浮いているものは除去されます。 豆は水タンクの中に約18時間放置されます。発酵中、豆（種子内）の微生物は種子の粘液を分解する酵素を生成します。 発酵が完了したら、コーヒー豆を真水で洗い、豆を水槽タンクから取り出して、ベッドの上で14〜15日間天日乾燥させます。 豆は水分含量が 11.5〜 12% になるまで乾燥させます。 フローラルでまるでジャスミンティーを思わせる、上品で透明感のある風味、そして甘い余韻をお楽しみいただけます。 ■内容量：200g ■生産地：エチオピア　南エチオピア州　ゲデオゾーン　イルガチェフェディストリクト　アリチャ ■生産者：Ashenafi Nega（アシェナフィ ネガ） ■標高：2000m〜2200m ■品種 : Dega ■精製方法：ウォッシュド 【送料について】 ご購入の珈琲豆（粉含む）が ■合計400g（商品の組合せ可）以下の場合 　ゆうパケットにて1個口で発送可能（全国一律320円）。 　※ゆうパックをお選びいただくこともできます（送料は配送先地域によって異なる）。 ■合計400gを超過する場合 　ゆうパケットにて複数小口、もしくはゆうパックにて1個口、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 ※内容量は100gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。（エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません） ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。