【24年10月より価格改定、デザインリニューアルしました】 コーヒーの、真っ赤な果実を乾燥させて作られる「カスカラ」。 そんなカスカラをふんだんに使った、フルーティーなシロップができました！ さわやかな酸味と、すっきりとした甘味をお楽しみください。 コーヒーの実 "丸ごと" の美味しさを伝えたい。 普段私たちが飲んでいるコーヒーは、コーヒーの種を焙煎したもの。 種を包む赤い実・カスカラは今まであまり知られておらず、廃棄されることがほとんどでした。 しかしカスカラには杏やいちじくを思わせる独特の甘さがあり、じつはとても美味しいのです。 これまで目に留まることのなかったものの価値を見出し、楽しみかたを提案することで、コーヒー農家さんの新しい収入機会を作り、コーヒーの美味しさを”丸ごと”提案していきたいと考えています。 そんなカスカラを日常的に使いやすくしたシロップは、炭酸やミルクで割ってドリンクにするのはもちろん、オリーブオイル、レモン果汁、リンゴ酢と混ぜてドレッシングにしたり、色々なアレンジができます。 おすすめレシピも同封いたしますので、ぜひいろんな用途でお楽しみください。 ギフトラッピングも承ります。 ※ギフトラッピングが必要な場合は備考欄へその旨ご記載ください。無記載の場合は箱のみでお送りしています。 【内容量】　300ml 【原材料名】てんさい糖（国内製造）、レモン果汁、コーヒーの果皮・果肉 【生産地】　ミャンマー　シャン州ユアンガン 【賞味期限】2025年9月3日 【保存方法】冷暗所で保存 【注意事項】 ・開封後は冷蔵庫に保管して、お早めにお召し上がりください。容器の底に一部成分が沈殿する場合がありますが、味や品質には問題ありません。 ・商品は専用の箱に入れて発送（ゆうパック）いたします。

【24年10月より価格改定、デザインリニューアルしました】 コーヒーの、真っ赤な果実を乾燥させて作られる「カスカラ」。 そんなカスカラをふんだんに使った、フルーティーなシロップができました！ さわやかな酸味と、すっきりとした甘味をお楽しみください。 コーヒーの実 "丸ごと" の美味しさを伝えたい。 普段私たちが飲んでいるコーヒーは、コーヒーの種を焙煎したもの。 種を包む赤い実・カスカラは今まであまり知られておらず、廃棄されることがほとんどでした。 しかしカスカラには杏やいちじくを思わせる独特の甘さがあり、じつはとても美味しいのです。 これまで目に留まることのなかったものの価値を見出し、楽しみかたを提案することで、コーヒー農家さんの新しい収入機会を作り、コーヒーの美味しさを”丸ごと”提案していきたいと考えています。 そんなカスカラを日常的に使いやすくしたシロップは、炭酸やミルクで割ってドリンクにするのはもちろん、オリーブオイル、レモン果汁、リンゴ酢と混ぜてドレッシングにしたり、色々なアレンジができます。 おすすめレシピも同封いたしますので、ぜひいろんな用途でお楽しみください。 ギフトラッピングも承ります。 ※ギフトラッピングが必要な場合は備考欄へその旨ご記載ください。無記載の場合は箱のみでお送りしています。 【内容量】　300ml（2本） 【原材料名】てんさい糖（国内製造）、レモン果汁、コーヒーの果皮・果肉 【生産地】　ミャンマー　シャン州ユアンガン 【賞味期限】2025年9月3日 【保存方法】冷暗所で保存 【注意事項】 ・開封後は冷蔵庫に保管して、お早めにお召し上がりください。容器の底に一部成分が沈殿する場合がありますが、味や品質には問題ありません。 ・商品は専用の箱に入れて発送（ゆうパック）いたします。