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ブラジル マンチケイラ シティオ・ダ・トーレ 100g ※中煎り(ハイロースト)
¥800
中煎り(ハイロースト)。 シティオ・ダ・トーレは高品質のコーヒーの生産地として類まれな気候と山脈の連なる美しい景観に囲まれた、世界的に有名なマンチケイラ デ ミナスにあります。 スペシャルティコーヒーの生産に相応しい1100-1300mの標高、土壌、気候と、世紀をまたぎ受け継がれ発展してきた伝統的なコーヒーの生産技術が、このコーヒー大国ブラジルの中でも最も評価の高いコーヒーの生産を可能にしています。 シティオ・ダ・トーレとコーヒーのつながりは19世紀にさかのぼります。 初代アントニオ コリが寄り良い人生を求めてイタリアからブラジルへ移住し、そこから4世代にわたり、農園が受け継がれてきました。 現在に至るまでブルボン、イエローブルボン、イエローカトゥアイ、アカイアを育てています。 いかに彼らの生産するコーヒーが素晴らしいかは、2019年までに29回ものCup Of Excellenceを獲得していることが物語っています。 46ヘクタールの農園で年間約1500袋程生産しており、(全ての土地を合わせると65ヘクタール)全て手摘みし、その収穫の日にすぐにパルピング、ウォッシュトもしくはナチュラルの場合はそのままパティオで乾燥させます。 徹底してロット管理し、加工後は、COCARIVEの倉庫に保管されます。 ベリー感があるミルクチョコレートのフレーバーを楽しめる、特別なブラジルコーヒーです。 ■内容量:100g ■生産地:ミナスジェライス州カルモデミナス地区マンチケイラ ■生産者:ALVARO ANTONIO PEREIRA COLI ■標高:1100~1300m ■品種:イエローブルボン ■精製方法:ナチュラル、100%手摘み 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ゆうパケットにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ゆうパックをお選びいただくこともできます(送料は配送先地域によって異なる)。 ■合計400gを超過する場合 ゆうパケットにて複数小口、もしくはゆうパックにて1個口、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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ブラジル マンチケイラ シティオ・ダ・トーレ 200g ※中煎り(ハイロースト)
¥1,500
中煎り(ハイロースト)。 シティオ・ダ・トーレは高品質のコーヒーの生産地として類まれな気候と山脈の連なる美しい景観に囲まれた、世界的に有名なマンチケイラ デ ミナスにあります。 スペシャルティコーヒーの生産に相応しい1100-1300mの標高、土壌、気候と、世紀をまたぎ受け継がれ発展してきた伝統的なコーヒーの生産技術が、このコーヒー大国ブラジルの中でも最も評価の高いコーヒーの生産を可能にしています。 シティオ・ダ・トーレとコーヒーのつながりは19世紀にさかのぼります。 初代アントニオ コリが寄り良い人生を求めてイタリアからブラジルへ移住し、そこから4世代にわたり、農園が受け継がれてきました。 現在に至るまでブルボン、イエローブルボン、イエローカトゥアイ、アカイアを育てています。 いかに彼らの生産するコーヒーが素晴らしいかは、2019年までに29回ものCup Of Excellenceを獲得していることが物語っています。 46ヘクタールの農園で年間約1500袋程生産しており、(全ての土地を合わせると65ヘクタール)全て手摘みし、その収穫の日にすぐにパルピング、ウォッシュトもしくはナチュラルの場合はそのままパティオで乾燥させます。 徹底してロット管理し、加工後は、COCARIVEの倉庫に保管されます。 ベリー感があるミルクチョコレートのフレーバーを楽しめる、特別なブラジルコーヒーです。 ■内容量:200g ■生産地:ミナスジェライス州カルモデミナス地区マンチケイラ ■生産者:ALVARO ANTONIO PEREIRA COLI ■標高:1100~1300m ■品種:イエローブルボン ■精製方法:ナチュラル、100%手摘み 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ゆうパケットにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ゆうパックをお選びいただくこともできます(送料は配送先地域によって異なる)。 ■合計400gを超過する場合 ゆうパケットにて複数小口、もしくはゆうパックにて1個口、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 ※内容量は100gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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ブラジル マンチケイラ シティオ・ダ・トーレ 100g ※中深煎り(フルシティロースト)
¥800
中深煎り(フルシティロースト)。 シティオ・ダ・トーレは高品質のコーヒーの生産地として類まれな気候と山脈の連なる美しい景観に囲まれた、世界的に有名なマンチケイラ デ ミナスにあります。 スペシャルティコーヒーの生産に相応しい1100-1300mの標高、土壌、気候と、世紀をまたぎ受け継がれ発展してきた伝統的なコーヒーの生産技術が、このコーヒー大国ブラジルの中でも最も評価の高いコーヒーの生産を可能にしています。 シティオ・ダ・トーレとコーヒーのつながりは19世紀にさかのぼります。 初代アントニオ コリが寄り良い人生を求めてイタリアからブラジルへ移住し、そこから4世代にわたり、農園が受け継がれてきました。 現在に至るまでブルボン、イエローブルボン、イエローカトゥアイ、アカイアを育てています。 いかに彼らの生産するコーヒーが素晴らしいかは、2019年までに29回ものCup Of Excellenceを獲得していることが物語っています。 46ヘクタールの農園で年間約1500袋程生産しており、(全ての土地を合わせると65ヘクタール)全て手摘みし、その収穫の日にすぐにパルピング、ウォッシュトもしくはナチュラルの場合はそのままパティオで乾燥させます。 徹底してロット管理し、加工後は、COCARIVEの倉庫に保管されます。 ベリー系を思わせる酸味と甘さを楽しめる中煎り、ミルクチョコレート感を楽しめる深煎りをブレンドしています。 特に、後味で甘みを感じることができます。 カフェオレやアイス珈琲にもおすすめです。 ■内容量:100g ■生産地:ミナスジェライス州カルモデミナス地区マンチケイラ ■生産者:ALVARO ANTONIO PEREIRA COLI ■標高:1100~1300m ■品種:イエローブルボン ■精製方法:ナチュラル、100%手摘み 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ゆうパケットにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ゆうパックをお選びいただくこともできます(送料は配送先地域によって異なる)。 ■合計400gを超過する場合 ゆうパケットにて複数小口、もしくはゆうパックにて1個口、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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ブラジル マンチケイラ シティオ・ダ・トーレ 200g ※中深煎り(フルシティロースト)
¥1,500
中深煎り(フルシティロースト)。 シティオ・ダ・トーレは高品質のコーヒーの生産地として類まれな気候と山脈の連なる美しい景観に囲まれた、世界的に有名なマンチケイラ デ ミナスにあります。 スペシャルティコーヒーの生産に相応しい1100-1300mの標高、土壌、気候と、世紀をまたぎ受け継がれ発展してきた伝統的なコーヒーの生産技術が、このコーヒー大国ブラジルの中でも最も評価の高いコーヒーの生産を可能にしています。 シティオ・ダ・トーレとコーヒーのつながりは19世紀にさかのぼります。 初代アントニオ コリが寄り良い人生を求めてイタリアからブラジルへ移住し、そこから4世代にわたり、農園が受け継がれてきました。 現在に至るまでブルボン、イエローブルボン、イエローカトゥアイ、アカイアを育てています。 いかに彼らの生産するコーヒーが素晴らしいかは、2019年までに29回ものCup Of Excellenceを獲得していることが物語っています。 46ヘクタールの農園で年間約1500袋程生産しており、(全ての土地を合わせると65ヘクタール)全て手摘みし、その収穫の日にすぐにパルピング、ウォッシュトもしくはナチュラルの場合はそのままパティオで乾燥させます。 徹底してロット管理し、加工後は、COCARIVEの倉庫に保管されます。 ベリー系を思わせる酸味と甘さを楽しめる中煎り、ミルクチョコレート感を楽しめる深煎りをブレンドしています。 特に、後味で甘みを感じることができます。 カフェオレやアイス珈琲にもおすすめです。 ■内容量:200g ■生産地:ミナスジェライス州カルモデミナス地区マンチケイラ ■生産者:ALVARO ANTONIO PEREIRA COLI ■標高:1100~1300m ■品種:イエローブルボン ■精製方法:ナチュラル、100%手摘み 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ゆうパケットにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ゆうパックをお選びいただくこともできます(送料は配送先地域によって異なる)。 ■合計400gを超過する場合 ゆうパケットにて複数小口、もしくはゆうパックにて1個口、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。 ※内容量は100gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
