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雲南 天空農園 ナチュラル ダブルファーメンテーション 100g
¥700
中煎り(ハイロースト)。 生産地である雲南省プーアル市の南嶺は、色とりどりの花が咲き、スモモの果実が実る、まさに桃源郷のような場所です。 そのような環境の下、プーアル茶の製法からヒントに得、70種類以上もの実験ののちに完成させた「二次発酵」のナチュラルプロセスで精製されています。 発酵方法を応用して引き出したのは、ベリー系を思わせる酸味とブランデーのような芳醇な香りをもたらす風味でした。 「天空農園」は「農園にはコーヒーの木と大きく広がる空しかない」ことから名付けられました。 豆の香り、挽いた時の香り、抽出した時の香り、それぞれで変化する甘い香りをお楽しみください。 ■内容量:100g ■生産地:中国 雲南省 保山市 潞江垻 ■標高:1500~1700m ■品種:カティモール ■精製方法:嫌気性発酵 ダブルファーメンテーション 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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雲南 天空農園 ナチュラル ダブルファーメンテーション 200g
¥1,300
中煎り(ハイロースト)。 生産地である雲南省プーアル市の南嶺は、色とりどりの花が咲き、スモモの果実が実る、まさに桃源郷のような場所です。 そのような環境の下、プーアル茶の製法からヒントに得、70種類以上もの実験ののちに完成させた「二次発酵」のナチュラルプロセスで精製されています。 発酵方法を応用して引き出したのは、ベリー系を思わせる酸味とブランデーのような芳醇な香りをもたらす風味でした。 「天空農園」は「農園にはコーヒーの木と大きく広がる空しかない」ことから名付けられました。 豆の香り、挽いた時の香り、抽出した時の香り、それぞれで変化する甘い香りをお楽しみください。 ■内容量:200g ■生産地:中国 雲南省 保山市 潞江垻 ■標高:1500~1700m ■品種:カティモール ■精製方法:嫌気性発酵 ダブルファーメンテーション 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は100gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。