ペルー カフェ オルキデア 200g
¥1,500 税込
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【※23年1月1日(日)より価格改定(1300円→1500円)いたしました】
中深煎り(シティロースト~フルシティロースト)。
「カフェ オルキデア」はペルー現地で日本人の高橋氏が2008年にコーヒー農園を開き、誕生しました。
アンデス山脈東側に位置し、標高は1400m以上で雨量に恵まれた肥沃の土地は上質なコーヒー豆の栽培に最適でした。
今では現地の200を超える農家と組合を結成し、先頭に立って地場産業としての基盤を固めながらコーヒー生産に取り組んでいます。
こだわりはコーヒーの一番良い状態(完熟)での収穫と、有機栽培(オーガニック)。
原料においては有機JAS認証を、そして持続可能な生産に向けてはフェアトレード認証を取得済み。
風味は中深煎りのしっかりとした苦みの中に感じられる、きれいな酸味と爽やかな後味が特徴。
この酸味はとても瑞々しく、コーヒーはフルーツであるということをあらためて教えてくれます。
現地はランの花の世界的な産地であり、「オルキデア」は現地の言葉でランの花という意味です。
■内容量:200g
■生産地:ペルー アマゾラス州ロドリゲスメンドウサ ウアヤバンバ渓谷 アチャマル村周辺
■農園:上記地域の約220の農家からなる生産者組合APRYSA
■標高:1400~1900m
■品種:ティピカ、パチェ、カティモール種混合
■精製方法:ウォッシュド
【送料について】
ご購入の珈琲豆(粉含む)が
■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合
ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。
※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。
■合計400gを超過する場合
①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。
②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。
※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。
※内容量は100gのパッケージもございます。
※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません)
※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。
※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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