ペルー　カフェ　オルキデア　200g

中深煎り（シティロースト～フルシティロースト）。

「カフェ オルキデア」はペルー現地で日本人の高橋氏が2008年にコーヒー農園を開き、誕生しました。
アンデス山脈東側に位置し、標高は1400m以上で雨量に恵まれた肥沃の土地は上質なコーヒー豆の栽培に最適でした。
今では現地の200を超える農家と組合を結成し、先頭に立って地場産業としての基盤を固めながらコーヒー生産に取り組んでいます。

こだわりはコーヒーの一番良い状態（完熟）での収穫と、有機栽培（オーガニック）。
原料においては有機JAS認証を、そして持続可能な生産に向けてはフェアトレード認証を取得済み。

風味は中深煎りのしっかりとした苦みの中に感じられる、きれいな酸味と爽やかな後味が特徴。
この酸味はとても瑞々しく、コーヒーはフルーツであるということをあらためて教えてくれます。

現地はランの花の世界的な産地であり、「オルキデア」は現地の言葉でランの花という意味です。


■内容量：200g
■生産地：ペルー　アマゾラス州ロドリゲスメンドウサ　ウアヤバンバ渓谷　アチャマル村周辺
■農園：上記地域の約220の農家からなる生産者組合APRYSA
■標高：1400～1900m
■品種：ティピカ、パチェ、カティモール種混合
■精製方法：ウォッシュド


【送料について】
ご購入の珈琲豆（粉含む）が
■合計400g（商品の組合せ可）以下の場合
　ゆうパケットにて1個口で発送可能（全国一律320円）。
　※ゆうパックをお選びいただくこともできます（送料は配送先地域によって異なる）。
■合計400gを超過する場合
　ゆうパケットにて複数小口、もしくはゆうパックにて1個口、どちらか送料の安い手段を当店で選択し、発送いたします。


※内容量は100gのパッケージもございます。
※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。（エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません）
※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。
※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。