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エチオピア チェルチェレ ベケレ ナチュラル 100g
¥800
SOLD OUT
中煎り(ミディアムロースト)。 チェルチェレは、エチオピアの首都であるアディスアベバから約447km離れた、ゲデオゾーン、ゲデブディストリクトに位置しています。 チェルチェレのあるゲデブは高い標高にも恵まれ、高品質なコーヒーを生産するエリアとして世界中にコーヒー関係者から注目されています。 今回のロットはエチオピアでは珍しい単一農園のものです。 手掛けた生産者のBekele Kurse氏はこの地区に住む農家の 1 人です。 彼は14.6 haの広さの農園を所有しており、妻と 10 人の子供と一緒に生活しています。 乾燥工程においてはアフリカンベッドで約12~15日間かけて乾燥させます。 日中は絶えずチェリーを攪拌しながら均一に乾燥させ、最も陽射しの強い午後12時~13時と夜間、雨天時はベッドをカバーで覆い、クオリティの維持に努めています。 チェリーを思わせる明るく透明感のある酸味、そしてまるで熟したストロベリーやピーチのような果実の甘味が複合的に感じられます。 果実感溢れるフレーバーをお楽しみください。 ■内容量:100g ■生産地:南部諸民族州 ゲデオゾーン ゲデブディストリクト チェルチェレ ■生産者:Bekele Kurse氏 ■標高:2065m〜2100m ■品種 : 在来品種(74110 / 74112) ■精製方法:ナチュラル 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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エチオピア チェルチェレ ベケレ ナチュラル 200g
¥1,500
SOLD OUT
中煎り(ミディアムロースト)。 チェルチェレは、エチオピアの首都であるアディスアベバから約447km離れた、ゲデオゾーン、ゲデブディストリクトに位置しています。 チェルチェレのあるゲデブは高い標高にも恵まれ、高品質なコーヒーを生産するエリアとして世界中のコーヒー関係者から注目されています。 今回のロットはエチオピアでは珍しい単一農園のものです。 手掛けた生産者のBekele Kurse氏はこの地区に住む農家の 1 人です。 彼は14.6 haの広さの農園を所有しており、妻と 10 人の子供と一緒に生活しています。 乾燥工程においてはアフリカンベッドで約12~15日間かけて乾燥させます。 日中は絶えずチェリーを攪拌しながら均一に乾燥させ、最も陽射しの強い午後12時~13時と夜間、雨天時はベッドをカバーで覆い、クオリティの維持に努めています。 チェリーを思わせる明るく透明感のある酸味、そしてまるで熟したストロベリーやピーチのような果実の甘味が複合的に感じられます。 果実感溢れるフレーバーをお楽しみください。 ■内容量:200g ■生産地:南部諸民族州 ゲデオゾーン ゲデブディストリクト チェルチェレ ■生産者:Bekele Kurse氏 ■標高:2065m〜2100m ■品種 : 在来品種(74110 / 74112) ■精製方法:ナチュラル 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は100gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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コスタリカ ジャガーハニー 100g
¥700
中煎り(ハイロースト〜シティロースト)。 果肉などの甘味成分が豆に浸透する「ハニープロセス」という精選処理を経ており、 滑らかな舌触りと共にチョコレートを思わせるフレーバーやフルーツの酸味が絡み合った複雑な風味を感じることができます。 また、この豆は絶滅危惧種であるジャガーを保護する「ジャガーコーヒープロジェクト」の下、珈琲豆1ポンド(450g)あたり1セントの寄付を行っており、その寄付金をプロジェクトにて森林保全などに活用しています。 ■内容量:100g ■生産地:コスタリカ トレスリオス地方 タラス地方 ■標高:1,400~1,700m ■品種:カツーラ、カツアイ等 ■精製方法:ハニー 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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コスタリカ ジャガーハニー 200g
¥1,300
中煎り(ハイロースト〜シティロースト)。 果肉などの甘味成分が豆に浸透する「ハニープロセス」という精選処理を経ており、 滑らかな舌触りと共にチョコレートを思わせるフレーバーやフルーツの酸味が絡み合った複雑な風味を感じることができます。 また、この豆は絶滅危惧種であるジャガーを保護する「ジャガーコーヒープロジェクト」の下、珈琲豆1ポンド(450g)あたり1セントの寄付を行っており、その寄付金をプロジェクトにて森林保全などに活用しています。 ■内容量:200g ■生産地:コスタリカ トレスリオス地方 タラス地方 ■標高:1,400~1,700m ■品種:カツーラ、カツアイ等 ■精製方法:ハニー 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は100gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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グアテマラ エル・パカヤリト農園 SHB 100g
¥700
中深煎り(シティロースト)。 チマルテナンゴ県はグアテマラシティから見て西に1時間ほど、有名産地と名高いアンティグアから北西に車で30-40分ほどにあるアンティグアとも肩を並べるグアテマラの優れたコーヒー生産地です。 パカヤリト農園では同じくチマルテナンゴに住む約15の家族が主にコーヒーを生産しています。 農園付近では生活インフラが不足気味のため、小型バスを手配し医療機関や教育機関へのアクセスを確保したり、ちょっとした日用品を買える小規模の日用雑貨店を整備し、農園で働く人々の生活まで配慮しています。 また自分達の農園だけでなく、地域への積極的な奉仕活動もこの農園の特筆すべき点です。様々な理由で恵まれない環境に追い込まれた子供たちのシェルター(避難場所)として機能するポチュカ市の教会への定期的な寄付活動や、地域コミュニティの長期的な発展の核となる学校への継続的な支援をコーヒーで得る利益を還元しています。 グアテマラ産コーヒー特有のナッティ感はもちろん、柑橘を思わせる鮮やかなフレーバー、豊かな甘味を感じる余韻をお楽しみいただけます。 ■内容量:100g ■生産地:グアテマラ チマルテナンゴ県 ポチュカ付近 ■生産者:エル・パカヤリト農園 ■標高:1400~1700m ■品種:ブルボン、カトゥーラ、カトゥアイ ■精製方法:ウォッシュド 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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グアテマラ エル・パカヤリト農園 SHB 200g
¥1,300
中深煎り(シティロースト)。 チマルテナンゴ県はグアテマラシティから見て西に1時間ほど、有名産地と名高いアンティグアから北西に車で30-40分ほどにあるアンティグアとも肩を並べるグアテマラの優れたコーヒー生産地です。 パカヤリト農園では同じくチマルテナンゴに住む約15の家族が主にコーヒーを生産しています。 農園付近では生活インフラが不足気味のため、小型バスを手配し医療機関や教育機関へのアクセスを確保したり、ちょっとした日用品を買える小規模の日用雑貨店を整備し、農園で働く人々の生活まで配慮しています。 また自分達の農園だけでなく、地域への積極的な奉仕活動もこの農園の特筆すべき点です。様々な理由で恵まれない環境に追い込まれた子供たちのシェルター(避難場所)として機能するポチュカ市の教会への定期的な寄付活動や、地域コミュニティの長期的な発展の核となる学校への継続的な支援をコーヒーで得る利益を還元しています。 グアテマラ産コーヒー特有のナッティ感はもちろん、柑橘を思わせる鮮やかなフレーバー、豊かな甘味を感じる余韻をお楽しみいただけます。 ■内容量:100g ■生産地:グアテマラ チマルテナンゴ県 ポチュカ付近 ■生産者:エル・パカヤリト農園 ■標高:1400~1700m ■品種:ブルボン、カトゥーラ、カトゥアイ ■精製方法:ウォッシュド 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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タンザニア シミランワダ農園 100g
¥700
中深煎り(シティロースト)。 シミランワダ農園は1989 年にドイツ人女性によって、タンザニア南部のソングウェ州ヴワワ地域に設立されました。 このヴワワ地域で2番目に長い歴史を持つシミランワダ農園は元々67エーカーのコーヒー用の土地と森林保護区でしたが、2017 年にタンザニア人起業家の手に渡り、収量の少ない木の植え替え等を行い、現在では130 エーカーの土地でコーヒーを栽培するに至りました。 シミランワダという農園名は部族の酋⾧の名前に由来します。現在の農園所有者の出身地でもあるヌズンダにルーツを持つ、ニイハ酋⾧のニックネームが「シミランワダ」だったため彼は自身の名前を農園に付けました。 農園で収穫されたコーヒーチェリーはその日のうちに※CPUに運ばれます。果肉処理され、女性スタッフによって未成熟豆や異物のハンドソーティングが行われた後、平均で72時間のファーメンテーション(発酵)によりミューシレージを取り除きます。 ファーメンテーションタンクは温度を保つために夜間はカバーで覆われ、パーチメントをアフリカンベッドに移動させて約14日間天日で乾燥させます。 テイストは甘みのあるレモンを思わせる酸味、そしてとても透明感のある口当たりが特徴です。 ■内容量:100g ■生産地:タンザニア 南西部 ソングウェ州 ヴワワ ■生産者:Mr.ヌズンダ ■標高:1540m~1600m ■品種:ケント、コンパクト ■精製方法:ウォッシュド 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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タンザニア シミランワダ農園 200g
¥1,300
中深煎り(シティロースト)。 シミランワダ農園は1989 年にドイツ人女性によって、タンザニア南部のソングウェ州ヴワワ地域に設立されました。 このヴワワ地域で2番目に長い歴史を持つシミランワダ農園は元々67エーカーのコーヒー用の土地と森林保護区でしたが、2017 年にタンザニア人起業家の手に渡り、収量の少ない木の植え替え等を行い、現在では130 エーカーの土地でコーヒーを栽培するに至りました。 シミランワダという農園名は部族の酋⾧の名前に由来します。現在の農園所有者の出身地でもあるヌズンダにルーツを持つ、ニイハ酋⾧のニックネームが「シミランワダ」だったため彼は自身の名前を農園に付けました。 農園で収穫されたコーヒーチェリーはその日のうちに※CPUに運ばれます。果肉処理され、女性スタッフによって未成熟豆や異物のハンドソーティングが行われた後、平均で72時間のファーメンテーション(発酵)によりミューシレージを取り除きます。 ファーメンテーションタンクは温度を保つために夜間はカバーで覆われ、パーチメントをアフリカンベッドに移動させて約14日間天日で乾燥させます。 テイストは甘みのあるレモンを思わせる酸味、そしてとても透明感のある口当たりが特徴です。 ■内容量:200g ■生産地:タンザニア 南西部 ソングウェ州 ヴワワ ■生産者:Mr.ヌズンダ ■標高:1540m~1600m ■品種:ケント、コンパクト ■精製方法:ウォッシュド 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は100gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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ルワンダ キリンビCWS 100g
¥700
中煎り(ミディアム〜ハイロースト)。 キリンビコーヒーウォッシングステーション(以下、CWS)は、ルワンダ西部県ニャマシェケ郡、ルワンダ最大の湖であるキブ湖にほど近い場所にあります。 土壌が肥沃でかつ、湖から吹く風により1日の寒暖差が大きく、コーヒーの栽培に適した環境です。 精製技術に対する知見も深く、様々な精製方法がこのCWSで行われています。 ルワンダで初めてナチュラル・ハニーの輸出が政府に公式に認められたCWSでもあります。 他の生産国や消費国にも訪問し、精製技術やニーズを学び、収穫年度毎に様々なバリエーションの精製、クオリティ向上の取り組みを行っている意欲的なCWSです。 CWSに持ち込まれたコーヒーチェリーは重量を量った後、フローティングタンクに入れられ未熟なチェリー(フローター)と完熟したチェリー(シンカー)に分けられます。 その後、パルパーで果肉を剥がし、発酵槽で6~12時間ドライファーメンテーションを行います。 そして、カナル(水路)にて比重選別を行い、グレードを8段階に分けます。 グレード毎に分けられたウェットパーチメントはシェード付きのドライングベッドで陰干しにし、重点的にハンドピックを行う工程へ移ります。 その後、パーチメントをドライングテーブルへ移し、天日乾燥させます。 30分毎にスタッフがパーチメントを攪拌し、均一に乾燥させていきます。 雨の日と日中で一番気温が上がる時間帯はビニールでパーチメントを覆い保護し、強い直射日光による急激な乾燥や、表面の部分のみ乾燥し水分値が不均一になるなどの乾燥ムラを防ぎます。 パーチメントは水分含有量が10.5%になった時点で、袋に詰めて倉庫にて保管します。 ルワンダ産の珈琲特有に感じられるクリアで明るい酸味、そして蜂蜜を思わせる甘さをお楽しみください。 ■内容量:100g ■生産地:ルワンダ 西部県 ニャマシェケ郡 ■生産者:キリンビコーヒーウォッシングステーション近隣の農家さん ■標高:1650〜1850m ■品種:ブルボン ■精製方法:ウォッシュド 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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ルワンダ キリンビCWS 200g
¥1,300
中煎り(ミディアム〜ハイロースト)。 キリンビコーヒーウォッシングステーション(以下、CWS)は、ルワンダ西部県ニャマシェケ郡、ルワンダ最大の湖であるキブ湖にほど近い場所にあります。 土壌が肥沃でかつ、湖から吹く風により1日の寒暖差が大きく、コーヒーの栽培に適した環境です。 精製技術に対する知見も深く、様々な精製方法がこのCWSで行われています。 ルワンダで初めてナチュラル・ハニーの輸出が政府に公式に認められたCWSでもあります。 他の生産国や消費国にも訪問し、精製技術やニーズを学び、収穫年度毎に様々なバリエーションの精製、クオリティ向上の取り組みを行っている意欲的なCWSです。 CWSに持ち込まれたコーヒーチェリーは重量を量った後、フローティングタンクに入れられ未熟なチェリー(フローター)と完熟したチェリー(シンカー)に分けられます。 その後、パルパーで果肉を剥がし、発酵槽で6~12時間ドライファーメンテーションを行います。 そして、カナル(水路)にて比重選別を行い、グレードを8段階に分けます。 グレード毎に分けられたウェットパーチメントはシェード付きのドライングベッドで陰干しにし、重点的にハンドピックを行う工程へ移ります。 その後、パーチメントをドライングテーブルへ移し、天日乾燥させます。 30分毎にスタッフがパーチメントを攪拌し、均一に乾燥させていきます。 雨の日と日中で一番気温が上がる時間帯はビニールでパーチメントを覆い保護し、強い直射日光による急激な乾燥や、表面の部分のみ乾燥し水分値が不均一になるなどの乾燥ムラを防ぎます。 パーチメントは水分含有量が10.5%になった時点で、袋に詰めて倉庫にて保管します。 ルワンダ産の珈琲特有に感じられるクリアで明るい酸味、そして蜂蜜を思わせる甘さをお楽しみください。 ■内容量:200g ■生産地:ルワンダ 西部県 ニャマシェケ郡 ■生産者:キリンビコーヒーウォッシングステーション近隣の農家さん ■標高:1650〜1850m ■品種:ブルボン ■精製方法:ウォッシュド 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は100gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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ペルー カフェ オルキデア 100g
¥800
【※23年1月1日(日)より価格改定(700円→800円)いたしました】 中深煎り(シティロースト~フルシティロースト)。 「カフェ オルキデア」はペルー現地で日本人の高橋氏が2008年にコーヒー農園を開き、誕生しました。 アンデス山脈東側に位置し、標高は1400m以上で雨量に恵まれた肥沃の土地は上質なコーヒー豆の栽培に最適でした。 今では現地の200を超える農家と組合を結成し、先頭に立って地場産業としての基盤を固めながらコーヒー生産に取り組んでいます。 こだわりはコーヒーの一番良い状態(完熟)での収穫と、有機栽培(オーガニック)。 原料においては有機JAS認証を、そして持続可能な生産に向けてはフェアトレード認証を取得済み。 風味は中深煎りのしっかりとした苦みの中に感じられる、きれいな酸味と爽やかな後味が特徴。 この酸味はとても瑞々しく、コーヒーはフルーツであるということをあらためて教えてくれます。 現地はランの花の世界的な産地であり、「オルキデア」は現地の言葉でランの花という意味です。 ■内容量:100g ■生産地:ペルー アマゾラス州ロドリゲスメンドウサ ウアヤバンバ渓谷 アチャマル村周辺 ■農園:上記地域の約220の農家からなる生産者組合APRYSA ■標高:1400~1900m ■品種:ティピカ、パチェ、カティモール種混合 ■精製方法:ウォッシュド 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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ペルー カフェ オルキデア 200g
¥1,500
【※23年1月1日(日)より価格改定(1300円→1500円)いたしました】 中深煎り(シティロースト~フルシティロースト)。 「カフェ オルキデア」はペルー現地で日本人の高橋氏が2008年にコーヒー農園を開き、誕生しました。 アンデス山脈東側に位置し、標高は1400m以上で雨量に恵まれた肥沃の土地は上質なコーヒー豆の栽培に最適でした。 今では現地の200を超える農家と組合を結成し、先頭に立って地場産業としての基盤を固めながらコーヒー生産に取り組んでいます。 こだわりはコーヒーの一番良い状態(完熟)での収穫と、有機栽培(オーガニック)。 原料においては有機JAS認証を、そして持続可能な生産に向けてはフェアトレード認証を取得済み。 風味は中深煎りのしっかりとした苦みの中に感じられる、きれいな酸味と爽やかな後味が特徴。 この酸味はとても瑞々しく、コーヒーはフルーツであるということをあらためて教えてくれます。 現地はランの花の世界的な産地であり、「オルキデア」は現地の言葉でランの花という意味です。 ■内容量:200g ■生産地:ペルー アマゾラス州ロドリゲスメンドウサ ウアヤバンバ渓谷 アチャマル村周辺 ■農園:上記地域の約220の農家からなる生産者組合APRYSA ■標高:1400~1900m ■品種:ティピカ、パチェ、カティモール種混合 ■精製方法:ウォッシュド 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は100gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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コロンビア スウィートベリー 100g
¥700
極深煎り(フレンチロースト)。 口に含むと極深煎りのしっかりとした苦みが広がりますが、アフターテイストではベリー系を思わせる甘味を感じることができます。コクがありながらクリアで爽やかな飲み心地。 アイスコーヒーにも最適です。 ■内容量:100g ■生産地:コロンビア ウィラ県 ■標高:1300~1800m ■品種:カスティージョ、コロンビア、カトゥーラ ■精製方法:ウォッシュド 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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コロンビア スウィートベリー 200g
¥1,300
極深煎り(フレンチロースト)。 口に含むと極深煎りのしっかりとした苦みが広がりますが、アフターテイストではベリー系を思わせる甘味を感じることができます。コクがありながらクリアで爽やかな飲み心地。 アイスコーヒーにも最適です。 ■内容量:200g ■生産地:コロンビア ウィラ県 ■標高:1300~1800m ■品種:カスティージョ、コロンビア、カトゥーラ ■精製方法:ウォッシュド 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は100gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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インドネシア ガヨ ナチュラル アウリア 100g
¥800
中煎り(ミディアムロースト)。 スマトラ島のガヨ地区産のコーヒーは、酸味が少なく、香りが強く、ほんのりスパイスの味がするのが特徴です。 苦味は控えめで甘味があり、しっかりとした味わいのある風味は、世界中で人気があります。 生産者であるAulia氏は元々石屋に勤めていたのを辞めて、コーヒー業界に飛び込んだ新進気鋭の若手生産者です。 年々生産量を拡大しつつ、高い品質を維持しており、今後の更なる躍進が楽しみな方です。 ベリーやパイナップルを思わせる果実感溢れる甘味、ジューシー感をぜひお楽しみください。 ■内容量:100g ■生産地:インドネシア スマトラ島北部 アチェ州 ガヨ地区 ■生産者:Aulia Kahfi ■標高:1400~1600m ■品種:ティムティム、アテンスーパー ■精製方法:ナチュラル 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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インドネシア ガヨ ナチュラル アウリア 200g
¥1,500
中煎り(ミディアムロースト)。 スマトラ島のガヨ地区産のコーヒーは、酸味が少なく、香りが強く、ほんのりスパイスの味がするのが特徴です。 苦味は控えめで甘味があり、しっかりとした味わいのある風味は、世界中で人気があります。 生産者であるAulia氏は元々石屋に勤めていたのを辞めて、コーヒー業界に飛び込んだ新進気鋭の若手生産者です。 年々生産量を拡大しつつ、高い品質を維持しており、今後の更なる躍進が楽しみな方です。 ベリーやパイナップルを思わせる果実感溢れる甘味、ジューシー感をぜひお楽しみください。 ■内容量:100g ■生産地:インドネシア スマトラ島北部 アチェ州 ガヨ地区 ■生産者:Aulia Kahfi ■標高:1400~1600m ■品種:ティムティム、アテンスーパー ■精製方法:ナチュラル 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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インドネシア ガヨ ポンドック・バル 100g
¥800
深煎り(フルシティロースト)。 プルマタ・ガヨ農協は2006年3月に創設者のアルミア氏をはじめとするアチェ、ガヨ、アラス、シンキルの約50軒の生産者によって創立されました。 長年続いたアチェの内戦によって、多くの農民が住み慣れたこの土地を捨て、近隣の都市のメダンに逃れましたが、この地域のコーヒー産業の復興を目指してきました。 2014年にスマトラ島北部を巨大な津波が襲い、壊滅的な被害をもたらしました。 幸か不幸か、それを契機として和平協定が結ばれ、暴力と荒廃の歴史に終止符が打たれ、多くの人々が自分たちの土地へ戻ることができました。 現在ではべネル・ムリア県の約40の村々に2,717人の生産者を抱え、そのうち462人が女性で構成されており、世帯収入の約70%がコーヒーの収穫からもたらされています。 2018年には最新鋭の湿式・乾式精選工場に改装されました。 この施設は品質面で特に優れた集荷されたチェリーにさらに付加価値をつけるために設計されており、中米の高品質なコーヒーを生産する有名ウェットミルを参考にしています。 このような新しい取り組みは、25歳以下の50人の若手の組合員で構成される青年会から生まれたものです。 チェリーから輸出までの物流、経理、貿易の知識を身に着けて農協全体の販売力強化に貢献しています。 青年会のメンバーは、現状に満足せず、他国の生産地へ視察も行い、伝統を守り、洗練させることと同じくらい新しいコーヒーの精選方法を学ぶことに貪欲です。 極上のマンデリンに特有のアーシー感、ハーブを思わせる濃厚な風味をお楽しみください。 ■内容量:100g ■生産地:インドネシア スマトラ島北部 アチェ州ベネルムリア、バンダール地区、ポンドック・バル村の付近 ■生産者:プルマタ・ガヨ農協 ■標高:約1200~1600m ■品種:ティムティム、ブルボン、アテン ■精製方法:スマトラ式ウェットハル 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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インドネシア ガヨ ポンドック・バル 200g
¥1,500
深煎り(フルシティロースト)。 プルマタ・ガヨ農協は2006年3月に創設者のアルミア氏をはじめとするアチェ、ガヨ、アラス、シンキルの約50軒の生産者によって創立されました。 長年続いたアチェの内戦によって、多くの農民が住み慣れたこの土地を捨て、近隣の都市のメダンに逃れましたが、この地域のコーヒー産業の復興を目指してきました。 2014年にスマトラ島北部を巨大な津波が襲い、壊滅的な被害をもたらしました。 幸か不幸か、それを契機として和平協定が結ばれ、暴力と荒廃の歴史に終止符が打たれ、多くの人々が自分たちの土地へ戻ることができました。 現在ではべネル・ムリア県の約40の村々に2,717人の生産者を抱え、そのうち462人が女性で構成されており、世帯収入の約70%がコーヒーの収穫からもたらされています。 2018年には最新鋭の湿式・乾式精選工場に改装されました。 この施設は品質面で特に優れた集荷されたチェリーにさらに付加価値をつけるために設計されており、中米の高品質なコーヒーを生産する有名ウェットミルを参考にしています。 このような新しい取り組みは、25歳以下の50人の若手の組合員で構成される青年会から生まれたものです。 チェリーから輸出までの物流、経理、貿易の知識を身に着けて農協全体の販売力強化に貢献しています。 青年会のメンバーは、現状に満足せず、他国の生産地へ視察も行い、伝統を守り、洗練させることと同じくらい新しいコーヒーの精選方法を学ぶことに貪欲です。 極上のマンデリンに特有のアーシー感、ハーブを思わせる濃厚な風味をお楽しみください。 ■内容量:200g ■生産地:インドネシア スマトラ島北部 アチェ州ベネルムリア、バンダール地区、ポンドック・バル村の付近 ■生産者:プルマタ・ガヨ農協 ■標高:約1200~1600m ■品種:ティムティム、ブルボン、アテン ■精製方法:スマトラ式ウェットハル 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は100gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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パプアニューギニア トロピカルマウンテン 100g
¥700
中煎り(ハイロースト~シティロースト)。 トロピカルマウンテンは、日本の商社とパプアニューギニアでコーヒー産業を担う政府機関である「Coffee Industry Corporation LTD」(CIC)が 共同でプロジェクトを組み、誕生しました。 規格はPSC(Premium Smallholder Coffee)。 小規模農家さんが生産する良質な豆を使用しています。 パプアニューギニア産コーヒー全体の品質が向上し、生産者さんの意欲向上につなげたいという想いから、あえて地域や農園指定の豆を使っていません。 風味は明るくてジューシーな酸味と柔らかな甘味が特徴。 全体的に心地よい軽さを感じることができ、モーニングコーヒーにおすすめです。 ■内容量:100g ■生産地:パプアニューギニア(地域指定はせず、規格基準に沿う豆を選別しています) ■農園:農園指定はせず、良質な豆を生産する小規模農家さん ■標高:1500m~ ■品種:ティピカ、その他 ■精製方法:ウォッシュド 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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パプアニューギニア トロピカルマウンテン 200g
¥1,300
中煎り(ハイロースト~シティロースト)。 トロピカルマウンテンは、日本の商社とパプアニューギニアでコーヒー産業を担う政府機関である「Coffee Industry Corporation LTD」(CIC)が 共同でプロジェクトを組み、誕生しました。 規格はPSC(Premium Smallholder Coffee)。 小規模農家さんが生産する良質な豆を使用しています。 パプアニューギニア産コーヒー全体の品質が向上し、生産者さんの意欲向上につなげたいという想いから、あえて地域や農園指定の豆を使っていません。 風味は明るくてジューシーな酸味と柔らかな甘味が特徴。 全体的に心地よい軽さを感じることができ、モーニングコーヒーにおすすめです。 ■内容量:200g ■生産地:パプアニューギニア(地域指定はせず、規格基準に沿う豆を選別しています) ■農園:農園指定はせず、良質な豆を生産する小規模農家さん ■標高:1500m~ ■品種:ティピカ、その他 ■精製方法:ウォッシュド 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は100gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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雲南 天空農園 ナチュラル ダブルファーメンテーション 100g
¥700
中煎り(ハイロースト)。 生産地である雲南省プーアル市の南嶺は、色とりどりの花が咲き、スモモの果実が実る、まさに桃源郷のような場所です。 そのような環境の下、プーアル茶の製法からヒントに得、70種類以上もの実験ののちに完成させた「二次発酵」のナチュラルプロセスで精製されています。 発酵方法を応用して引き出したのは、ベリー系を思わせる酸味とブランデーのような芳醇な香りをもたらす風味でした。 「天空農園」は「農園にはコーヒーの木と大きく広がる空しかない」ことから名付けられました。 豆の香り、挽いた時の香り、抽出した時の香り、それぞれで変化する甘い香りをお楽しみください。 ■内容量:100g ■生産地:中国 雲南省 保山市 潞江垻 ■標高:1500~1700m ■品種:カティモール ■精製方法:嫌気性発酵 ダブルファーメンテーション 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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雲南 天空農園 ナチュラル ダブルファーメンテーション 200g
¥1,300
中煎り(ハイロースト)。 生産地である雲南省プーアル市の南嶺は、色とりどりの花が咲き、スモモの果実が実る、まさに桃源郷のような場所です。 そのような環境の下、プーアル茶の製法からヒントに得、70種類以上もの実験ののちに完成させた「二次発酵」のナチュラルプロセスで精製されています。 発酵方法を応用して引き出したのは、ベリー系を思わせる酸味とブランデーのような芳醇な香りをもたらす風味でした。 「天空農園」は「農園にはコーヒーの木と大きく広がる空しかない」ことから名付けられました。 豆の香り、挽いた時の香り、抽出した時の香り、それぞれで変化する甘い香りをお楽しみください。 ■内容量:200g ■生産地:中国 雲南省 保山市 潞江垻 ■標高:1500~1700m ■品種:カティモール ■精製方法:嫌気性発酵 ダブルファーメンテーション 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は100gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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インド デボン農園 メルティマウンテン ロブスタハニー 100g
¥600
深煎り(フルシティロースト)。 ロブスタ種といえば、主にインスタントコーヒーや缶コーヒーに使わせることが多い品種ですが、ハニープロセスという精選処理を経ているこの豆はほんのりとした甘みを感じることができます。 口当たりもシルクのようにまったりとしており、キャラメルを思わせるほろ苦さも感じることができます。 質の良い苦みを求める方におすすめです。 ロブスタ種のハニープロセスは非常に珍しく、ロブスタ種の中では最高級の豆です。 ■内容量:100g ■生産地:インド カルナータカ州 チクマガロール デボン農園 ■生産者:Prem Curian ■標高:800m ■品種:ロブスタ ■精製方法:ハニー 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は200gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。
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インド デボン農園 メルティマウンテン ロブスタハニー 200g
¥1,100
深煎り(フルシティロースト)。 ロブスタ種といえば、主にインスタントコーヒーや缶コーヒーに使わせることが多い品種ですが、ハニープロセスという精選処理を経ているこの豆はほんのりとした甘みを感じることができます。 口当たりもシルクのようにまったりとしており、キャラメルを思わせるほろ苦さも感じることができます。 質の良い苦みを求める方におすすめです。 ロブスタ種のハニープロセスは非常に珍しく、ロブスタ種の中では最高級の豆です。 ■内容量:200g ■生産地:インド カルナータカ州 チクマガロール デボン農園 ■生産者:Prem Curian ■標高:800m ■品種:ロブスタ ■精製方法:ハニー 【送料について】 ご購入の珈琲豆(粉含む)が ■合計400g(商品の組合せ可)以下の場合 ネコポスにて1個口で発送可能(全国一律330円)。 ※ヤマト宅急便をお選びいただくこともできます。 ■合計400gを超過する場合 ①ネコポスにて複数小口で発送(全国一律330円。2個口目以降の送料無料)。 ②ヤマト宅急便にて1個口にて発送(送料は地域によって異なる)。 ※配送方法の選択時に上記①、②どちらかをご選択ください。 ※内容量は100gのパッケージもございます。 ※粉の挽き目について、ご相談承ります。備考欄、もしくはCONTACTよりお知らせください。(エスプレッソ用・極細挽きは対応しておりません) ※ご注文確定後に焙煎し、発送いたしますため、お手元に届くまで1週間程度かかる場合がございます。 ※大口でのご注文、承ります。CONTACTよりお問い合わせください。